本場栃木でいただく元気寿司~(*´ω`*)
今日のお昼は何にしよう?真岡の下道を走りながら、適当に目についたところに入ろうかな~と考えていると、目に飛び込んできた「元気寿司」!(^◇^)
そういえば元気寿司の発祥は栃木でしたよ!本場で元気寿司ってのも乙だなぁなんて思い、さっそく飛び込みです!(^^♪
最近は握らない回転ずしも増えてきているさ中、元気寿司はちゃんと職人が握るってところがやっぱり素敵です(*´ω`*)
しかもなんと回転ずしだとあまりお目にかかれない「コハダ」があるんですよ!もうこれだけで点数バカ高いですよねヾ(≧▽≦)ノ
甘酢で程よく〆られたネタをちゃんと職人が手で握った一貫!こりゃ回転ずしじゃなかなか味わえない本物のコハダの握りですよ……旨いですねぇ~( *´艸`)
全体的に光物が得意な印象を受ける元気寿司!回転ずし業界も波乱ですが、頑張ってほしいです♨