恵比寿駅前にあるおいしい蕎麦屋さん('ω')
恵比寿駅ロータリー沿いに店を構える蕎麦処「朝日屋」(^^♪
小粋で小ぎれいな店内はいわゆるTHE町蕎麦っていう雰囲気で、お酒とおつまみ系のメニューもたくさん、仕事帰りに呑んでる人も多数っていう感じです(^-^)
蕎麦の細さもつゆの辛さもまさしく江戸切り!そんな中にあってこれが実にうまかった、「揚げ茄子おろしそば」(*´▽`*)
じゅわっと揚がった茄子とさっぱりおろし、そして粗く削ったかつぶしにつゆが沁み込んで、ぽきぽきの蕎麦と一緒にたぐり込む!う~ん絶品です!ぱらりと振られたじゃこも良いアクセント( *´艸`)
秋もやや深まりつつあるこの季節、秋茄子を上手に使った蕎麦をこういう小粋な空間でいただくってのは、実に風流で良いものですね♨