雪深いイーハトーブの里でたぐる蕎麦の味♨
本日のお昼は宮沢賢治記念館を出てすぐのところにあった蕎麦屋さんに突撃してみます!その名も「なめとこ山庵」。まんま「なめとこ山の熊」ですね!花巻のご当地感満載なお店でございます( *´艸`)
店内はログハウスのような山小屋のような、じんわりほっこりした温かみのある空間。まぁー外は一面の雪景色なので本当の意味で暖かいわけなんですけどね♨
そして冬の蕎麦と言ったらこれを外せません!辛味大根もり!またこの雪国で手繰るこいつのなんと沁みること~!白いおろしが眩い雪のようでまた良いんですよね(*´ω`*)
辛さはけっこう緩めでやさしい感じ!でもしっかり大根の主張があって、きちんと鋭くぴりりと舌に来る感じは紛うことなき辛味大根の味!蕎麦の際立つ香りとそばつゆのかつぶしダシと、まとめて一緒に手繰るとこれがもう……たまらんのです(*´▽`*)