塩原新名物「しもつカレー」の実力は如何に！？
栃木の郷土料理しもつかれの材料を使ってカレーを作るという試みで生まれたしもつカレーは、個々のお店で独自のアレンジが効いており、食べ歩くのもとっても楽しいのです♨
1回目の今回は、パン屋さんの焼き立てパンをスープカレー仕立てのしもつカレーに漬けていただくという、めろん亭さんのメニューをチョイスいたしました(^.^)
パン屋さんに併設されたレストランの小さなドアを開けると、なんとも明るくも落ち着いた暖かみのある空間！
メニューを見るや否や、さあさっそく注文です♨
もう、腹が減っていることもあって、この彩にこの香り、たまらんです！
焼き立てパンもバスケットに乗って香ばしい香りを放っております♨
まずはカリカリのトースト仕立てから……この焼き立ての香りを、大胆にカレーに浸して……サクッ、ジワッ、う～ん良い香りが広がる広がる(^.^)
具は骨付きの鶏肉、ブロッコリーにゆでたまご、じゃがいもに豆もたくさん入っていて、すご～く健康に良さそう！お味も優しくなんとも上品で、バケット、クロワッサンとどんどん進んでもまったく飽きが来ません！
というかこのバケットっぽいパンがまた素晴らしくウマい！
しもつカレーを完食後、隣のパン屋さんでこちらのバケットをしっかりお買い上げさせてもらいました♨
ちなみに後の調べでわかったのですが、しもつかれって酒粕や鮭の頭なんかも使うらしいですが……こんな素晴らしい味にできるものなんですねぇ(´･ω･｀)
めろん亭 - パン・洋食
- 栃木県那須塩原市塩原709
- 0287-32-2926
- ～1,000円
- 9:00～17:30(LO 17:00) 原則水曜定休(不定休・要確認)
- JRバス関東 塩原温泉バスターミナルより徒歩388歩(約5分)
- 駐車場あり(2台)
- ※掲載当時に個人で集めた情報のため正確でない場合があります。ご了承ください。