たまたま居合わせた場所で突撃した蕎麦屋さんがうまかった(^-^)
今日は珍しく四街道駅なんてところで夕食の時間がやってまいりまして！さっそくうまい蕎麦屋さんがないかと食べログで探索開始してみると、ちょうど用事がある方向に1軒、良さげな蕎麦屋さんを発見しました(*´ω｀*)
大通り沿いに暖簾を構える「長寿庵」。車だとなかなか寄りづらそうな場所ですが、今日は駅から徒歩なのですんなりですよ！このいかにも昔から変わらない感じの素朴な暖簾に早速お邪魔しま～す♨
店内の雰囲気もまさにそのまんま、昔ながらのほっこり蕎麦屋さんスタイル！おじちゃんとおばちゃんの2人でやってるっぽいですね( ˘ω˘ )
とりあえず今日は初めてということで、やっぱり蕎麦っ喰いらしくここは「もり」でしょうか？うーんでもなにか物足りない……あ、いやちょっと待った！ひょっとして「とろろせいろ」ならばつゆを半分ずつにすればとろろとノーマルの両方を味わえるなんてことはないですか！？( *´艸｀)新発見！
というわけでとろろせいろに決定！この器がまた良いですよ！一見すると形はランチプレートのようですが、ちゃんと木から削り出して木目が渋く入っているおかげですっかり蕎麦に馴染む味わいに♨
そばつゆはお銚子で供されたのでまずは半分だけとろろの上にあけて、とろろせいろとしていただきます！うん、こりゃかなりイケる！とろろも実につゆに馴染みやすいゆるさ加減(*´ω｀*)さらさらり
そしてお蕎麦が半分になったところでとろろのつゆはつるりといただいてしまい、残り半分のそばつゆで今度はノーマル「もり」をいただきます！いややっぱりこれもイケる～！ってそりゃそもそもなんだから当たり前か！でもこれ好きなタイプの蕎麦です～(*´▽｀*)瑞々しい蕎麦に旨口つゆ
正直この昔ながらタイプの蕎麦屋さんってちょっと賭けなところもあるんですよね。稀に食べログも宛てにならないこともあったりして……でもここは当たりです！かなりうまい！今回はたまたま寄っただけでしたが、次回はここを目的に来るかも～(^-^)ご馳走様
長寿庵 四街道店 - 日本蕎麦
- 千葉県四街道市大日323
- 043-422-3389
- ～1,000円
- 11:00～20:00 木曜定休
- 四街道駅から1,137m
- ※掲載当時に個人で集めた情報のため正確でない場合があります。ご了承ください。