昭和レトロなクリスマスといえば!バタークリームケーキというものを初体験(*´ω`*)
もろもろの都合により一足早いメリークリスマスな夕食(*´ω`*)
今年はついに噂に聞いていた「アレ」を食します!( *´艸`)
はい!バターケーキというやつでございます!ヾ(≧▽≦)ノ
生クリームケーキなんて庶民には高嶺の花だったころ、ケーキといえばこれが主流!コーティングに使うバタークリームというやつが独特で、古き良き昭和の忘れられない味として今に語り継がれているのであります(*´ω`*)
時代が進み生クリームケーキが当たり前になってから久しく、すでに世の中のケーキ屋というケーキ屋から姿を消したこのバターケーキを、今回ついに見つけることができましたヾ(≧▽≦)ノ
ということで初めての実食なんですが、うーん生クリームに比べてかなり濃密でずっしりしたクリーム、そしてこの香味がまた独特のものがありますねぇ( *´艸`)
でも生クリームを食べ慣れた世代として言わせてもらいますが、これかなりウマくないですか?自分はむしろこっちの方が特徴がはっきりしていて好きなんですけど……(;´∀`)
そしてスポンジの間にもきっちり当時の再現として、オレンジピールの甘露煮、いわゆるオレンジマーマレードのようなものがサンドされていて、これもまたすごくうまい!(*´▽`*)
一つだけ難を挙げるとするならば、全体的にずしっとしているのでかなり腹がいっぱいになること……正直これ、最小ともいえるサイズのはずだったんですが、食べきれなかったですよ(;´Д`)
まあそれもそのはず、クリスマスと言えば他にもケンタにホワイトシチューもありますからねぇ(*´ω`*)
白ワインなんか開けちゃったりしてほろ酔いでけっこうなパーティー気分だったんですが、それでもバターケーキを食べつくすまでは勢いづけなかった……ま、冷蔵しておいて明日の朝にでもまたいただきましょう(^^)/
あー、ワインが回って眠い~;つД`)