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  4. 白いご飯を握るだけ♪

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お食事は離れの庵にて。おいしいお蕎麦や地のグルメをご堪能ください。

お食事処 最新120件
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白いご飯を握るだけ♪

時代劇なんかを見ていると、よく真っ白なにぎりめしをほおばっているシーンが出てきますよね(^^♪

落語「真っ二つ」でも、成田山の帰りに農家の軒先を借りて弁当を使い、にぎりめしをうまそうにいただくシーンなんかがあります('ω')

ただ炊き立てのご飯を握るだけ、そこに岩塩を程よくまぶすだけの、にぎりめし。白いご飯を茶碗に盛って塩を振りかけても、この味にはならないんです。材料は変わらないのに、調理器具も使わないのに、ただ握っただけでこうも変身を遂げる不思議

初めて握ってみたのでいびつ極まりないですが、それでも最高の贅沢を感じられるものですね。日本人に生まれて良かったと思う瞬間です(*'ω'*)

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