冬季限定、辛味大根そば!
名代天どん・おそば「あさひ」にやってまいりました。今日は冬季限定の辛味大根おろしそばをいただきたいと思います♨
辛味大根おろしそば大盛り1000円!いつからか飾りのかいわれが乗らなくなったようですが、むしろないほうが食べやすいメリットもありますね(^^♪
かつぶしを蕎麦にぱららと振って、わさびのように辛味大根を載せていただきましたが、良い辛さと良い風味です!大根おろしで食べる蕎麦は、わさびで食べる蕎麦と違ったもう一つの蕎麦の旨さがありますよね~♨
ねずみ大根ではないので、信州真田蕎麦のようにつゆに解くことはあえてしなかったんですが、大根おろしの場合は本当はつゆに解くのが王道なのかもしれませんね。まぁ、そこは蕎麦っ喰いの自由ということで('ω')