昔馴染みの中華屋さんで旨味たっぷり豚骨ラーメン(*´▽`*)
今宵の夕食はラーメンの味徳にやってまいりました!スタンダードスタイルの町のラーメン屋さんでもちろん鶏ガラ醤油もかなり美味いんですが、今日は気分的に豚骨系で行ってみようかなと(*´▽`*)
ここの豚骨がまた博多系の旨味系スープで抜群にウマいのですよ!醤油、味噌に続く第3の看板メニューといったところでしょうか( *´艸`)
上に乗る具材からすると本場のスタイルとはだいぶ違うのが見て取れるかと思いますが、そもそも麺からして普通の黄色い縮れ麺を使っていることもあって、豚骨と言っても純粋な博多系のそれとはまったく別物なんですよねー(*´Д`)
ということはつまりスープも本場の味とは違うのかもしれませんが……しかしそれはそれ!美味きゃいいんですよ美味きゃ!なにしろこの麺とこの具材がぴったり来るんですから、これはもう東京スタイルの豚骨ラーメンと言っても良いのかもしれませんね♨
メニュー名は一応「九州とんこつ」ってことになってるんですがね……(;´∀`)