もんじゃ味のペヤングは以前あったんだけど……(´・ω・`)
ふと思ったんです。そういえば昔、もんじゃ味のペヤングってやつが出てたらしいなぁと(´・ω・`)
でもですよ、ペヤングのソースとスパイスを使って作る「ペヤング味のもんじゃ」って方は一体どうなんですかと?('ω')
誰か作ってないかなぁ~と軽く調べたんですが、イマイチそういうの出てこないんですよねぇ……( ;∀;)
……ということでやってみましょうかね、ペヤング味のもんじゃ(^^♪
普通にもんじゃの材料としてもんじゃの素と千切りキャベツは用意するとして、あとペヤングの方をこれにどう合わせていくか?そこが問題なんですが……(´・ω・`)
とりあえずペヤング味ってことならソースはペヤングのやつを使うとして、あとはセットになってる天かす、干しエビ、切りイカはそのまま使って、最後にかける青のりにプラスしてペヤングのふりかけをかければいいかな……(^-^)
もんじゃといえばベビースターラーメンが入るから、麺も砕いて入れましょうか('ω')
ペヤングの麺ってけっこう特徴ある味なんですよね実は……(^-^)
とりあえずタネ側に先に半分混ぜ込んで食感を馴染ませた麺と、ふりかけのタイミングで後入れパリパリな麺とに分けてみました(*´ω`*)
このタネを混ぜ混ぜして土手を作りま~す(^^)/
程よくもんじゃになってきたら、残りの麺をぱらぱら、ふりかけ類もぱらぱら、味が薄ければ使わなかったもんじゃソースを一振りヾ(≧▽≦)ノ
ソースせんべいを用意して、いただきます!( ゚Д゚)
あらま!けっこうイケますねこれは!ヾ(≧▽≦)ノ
いつぞや冬の寒い日、とあるブログ記事を参考に作ったペヤング鍋よりも、もしかしたら微妙にうまいんじゃないか?我ながら('ω')
ただペヤングの麺を余らせたくないからって一つ全部使ったのは間違いかな……もともと2人前のもんじゃにプラスされてかなり量が膨れましたわ……(;´∀`)
それとソースせんべいなんですが、スーパーに置いてあるのは実はたいていミルクせんべい……甘みが強かったり香ばしさの方向が違ったり、そこらへんも妥協になってしまいましたが、まあ全体通してそこそこ発想は良かったんじゃないかと思います( ^ω^ )
これから夏本番、冷えたビールのお供にどうでしょうかね?(^-^)