関西風のおうどんを自宅で簡単に作れないものかのぅ( ˘ω˘ )
おいしいうどんを手軽に作ってみたいという趣旨の試みです♨
とりあえず手軽さと保存性を考えて冷凍うどんに昆布だし、具にはかまぼこと青ねぎと花麩を用意('ω')
ベイシアのプライベートブランドの冷凍うどんがおいしいってことなのでこれにしてみました(*´ω`*)
ベイシアは群馬だから水沢うどんかのぅ……( *´艸`)
そしておつゆはヤマサの昆布つゆ白だし♨
讃岐うどんに!って書いてあるんですが、あごだしが入らないと讃岐の味にはならんぜよ……騙されないぜよ;つД`)
8倍希釈にするだけでうどんのかけつゆができるっていうんですけど、どうなんでしょうね(;・∀・)
具はまずかまぼこ!おうどんといったらかまぼこ!そしてかまぼこといったら夕月でしょう♨
おうどん用ですから薄く切っていきます( ˘ω˘ )
あ、ついでに総菜たこ焼きがあまりにもうまそうだったのでつい買ってしまいました( ^ω^ )
うどんにたこ焼きだなんて、関東じゃあんまり手軽に味わえない組み合わせですよ♨
花麩に青ねぎを散らし、七味唐辛子をさっと(*´ω`*)
むうぅ、これどうかなぁこのうどん……まあ関東風のとは明らかに違うものができましたが、点数的にはそこそこかなぁ……(´・ω・`)
たこ焼きの方はこれがけっこううまい!でも焼きたてだったらもっとうまかっただろうなぁ♨
かまぼこを切った後、綺麗なかまぼこ板が採取できました( *´艸`)
気合入れて文字書いて、表札にでも使おうかな(;´∀`)