イタリアンのような無国籍のような不思議な料理♨

グリルカフェガーデン 酒々井店千葉県印旛郡酒々井町上岩橋1100-2

今日はどういう風の吹き回しか、ちょっとシャレオツなお店に上がってみましたよ( *´艸｀)

グリルカフェガーデン。ちょっとした穴場的イタリアンレストランで、女子会によく使われるんだとか;つД｀)

内装は明かりを落としたシックな空間。都内にこんな店よくあったよなぁ……会社の飲み会とかにいかにも使われやすそうなテイストですかな( ˘ω˘ )

たぶん、知らない人のハッピーバースデーイベントとかが急に始まったりする、強制アットホームタイプってやつですな(;´∀｀)

まあそれは置いといて、今日は他にお客がいないみたいなのでゆっくり味わいましょう( *´艸｀)

お料理はせっかく2000円とお安めなのでコースにします。とりあえず食前食中の酒として白のテーブルワインを( ˘ω˘ )

まずは前菜盛り。生野菜と生魚を主体にしたサラダスタイル。右下のクリームフリッターのハチミツソースがけはちょっとサプライズ的にウマかったですよ(*´▽｀*)

しかしこういう黒の自然石の平皿に盛られると、ちょっと和風のようにも見えてきて面白いものですね♨

そして次はスープ。ここでいきなり斜め上を来ました。なんとパクチーの効いたトムヤムクンですよ;つД｀)

イタリアンを謳っておきながら、やっぱりちょっとこういうのを挟んできます……とは言っても味はちゃんと調味されていて、コース全体のバランスを逸れることもなく、自然にいただけてしまうのですが( *´艸｀)

カップスープだから使わなくても良かったんですが、ついスプーンを取ってしまいまして;つД｀)

しかしこれ、スコップじゃないですか？なんと洒落の効いた食器ですこと(;・∀・)

3品目はお魚料理。まぐろのステーキをいただきます(*´ω｀*)

これがまたよくできてました……焼き加減はきちんと火を通したミディアムくらいなのに、表面かりかりの中はやわらか～にできているんです;つД｀)

マグロってけっこうすぐに固くなってしまうので、こういうふうに焼き上げるのは難しいと思うんですがねぇ……これは実にうまい♨

しめじソテーの付け合わせに、バジルソースと照り焼きのような甘辛ソースのハーモニーが何とも新しい味わいを供してくれます( *´艸｀)

そしてメインディッシュのお肉料理。赤身のステーキとフライドポテトのトマトソース添えでございます(＾◇＾)

ステーキはガーリックソルトが振られているのでそのままでいただきます。焼きの香ばしさが際立ってうまいです～……なんだかんだ、肉はやっぱり赤身ですよね(*´ω｀*)

フライドポテトはケチャップとトマトペーストを合わせたような、いわゆるナポリタン系のソースでいただくアメリカンスタイル。というかこの皿自体がアメリカンですねこれ……( *´艸｀)

そしてお食事は純ミラノ風のボロネーゼ。こんがり炙った厚切りハムがごろごろと入って、実にボリューミーなパスタです( ﾟ口ﾟ)=3

ここにきてイタリアンに戻って、完全に〆って感じのがっつり系ですね♨

最後にデザート。抹茶チーズケーキと焼きカラメルプリン、そしてフルーツカクテル白ワインシロップです( *´艸｀)

プリンの上に乗ったカラメルが焦げた飴のようにパリッと香ばしく、焼きプリンに新しい味を一味添えてました(^-^)

抹茶ケーキは実にどっしり、添えられたクリームは実にふわっとしていて何とも対比が面白く、グラスに盛られた白ワインの香りが上がるフルーツカクテルもさっぱりと良い感じ♨

ここのマスターはカクテルの方もシェイカーを振る本格派ということで、せっかくなのでデザートカクテルをいただきましょう(*´▽｀*)

メニューには載ってなかったんですが、材料は確実に揃っているので「XYZ」を注文。なぜXYZかというと、実はこのサイトのURL繋がりです……(*´Д｀)うへへ

いやまあ、「.xyz」ってドメインのお値段がお安かったからなんですがね……せっかくのご縁ですから、機会があったら積極的にXYZを呑んでいこうと決めていました(;´∀｀)

下戸なのに「雪国」「ブルームーン」「チェリーブロッサム」で雪月花、そして「XYZ」でドメインまで制覇しようだなんてね……しかもぜんぶショートカクテルっていう(´；ω；`)

ショートカクテルで喉がじりっと来たので2杯目はノンアルのシャーリーテンプル( *´艸｀)

グレナデンシロップのレモンライムソーダ割りなのでこれは自宅でも作れそうな予感……ライムソーダっていうとマウンテンデューでもいけそうだし、コーラに変えたレシピなんかもあるらしいので面白そう♨

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