スーパーで見つけた温か山菜そばが割とうまかったΣ(゚Д゚)
スーパーで何となく蕎麦が食べたくなって眺めていたら、なにやらうまそうな山菜そばがあるじゃないですか♨
挽きぐるみの5割蕎麦……弁当タイプのそばにしては上等なのかな?そしてダシにもなめこにもこだわっていると( ˘ω˘ )
そりゃ昨今の光物マニア的なわたくしとしては、いわしの握りが半額と聞かされちゃあこれも付けざるを得ませんでしたが( *´艸`)
なんとご丁寧に山菜は上層の透明容器に、さらにつゆが別袋になってまして。コンビニのを食べ慣れてるとやや手間ですが、ここはきれいに山菜を下ろしてつゆをざっとかけて、蓋を戻していざレンジへ♨
なるほどそこまでこだわってるのがわかるうまさですね。手軽さを犠牲にしてちょっと素材を守るだけでこうも味が変わるものでしょうか(*´ω`*)
いや、それはそうするだけの意味がある良い素材ってこともあるのでしょう( ˘ω˘ )
いわしの握りもいい〆具合。またこの山菜そばに光物ってのが相性が良くて……;つД`)
海の幸と山の幸のコラボといえば、修善寺や湯ヶ島温泉のお料理を思い出してしまうのでした♨