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お食事処

お食事は離れの庵にて。おいしいお蕎麦や地のグルメをご堪能ください。

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急にニラが大量に食べたくなりまして( *´艸`)

ニラを食べられる料理はいくつもありますが、普段作らないものを作ろうと思ってこんな材料を調達(*´ω`*)

5年くらい前に溝の口の専門店で食べて以来の料理なんですが、何を作ろうとしているかわかりますか?(^^♪

ポイントはインスタントラーメン沖縄料理でもお馴染みのスパム、そしてチーズキムチの素でしょうか

そうです、いつごろからか都内を中心に専門店までできるようになったプデチゲです( *´艸`)

これをサッポロ一番のみそラーメン桃屋のキムチの素で作るっていう方針で(*´▽`*)

今じゃ家庭料理と言われるこれも、元々はいわゆる一つのミリメシTHEジャンクを強調するためにいろいろ材料にもこだわってみました(*´ω`*)

ソーセージは香薫などのぽきゅっとしたやつでなくお安めの皮なしソーセージ、そしてチーズもいつものナチュラルチーズでなく四角いスライスのプロセスチーズ、そこにインスタントラーメンとスパムが来るからたまりませんヾ(≧▽≦)ノ

桃屋のキムチの素もこの定番の味がサッポロ一番のスープによく馴染んで、保存食で作った手軽で安くうまく食べられる、まさに最前線の野戦食の味( *´艸`)

野菜はネギにキムチにえのき、そして期待どおりにニラもごっそり食べられて大満足でございます

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