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みょうがの香る逸品おみそ汁

つきぢ田村監修という逸品インスタント!揚げ茄子の味噌汁だなんて、それだけで料亭の仕事が感じられます

なにしろ1杯分ずつ売ってるタイプなので、こういうのは脇役扱いせず、姿勢を正してちゃんと向き合っていただきたいですね( *´艸`)

一般的なタイプは味噌がペースト、野菜が乾燥だと思いますが、これは味噌も野菜もフリーズドライになっていました( ˘ω˘ )

フリーズドライってのはやっぱり優れているんですねぇ。高級な味もそのまま閉じ込めることができるということでしょうか

揚げ茄子のじゅわっとしたコクと食感もしっかり戻りますね。そしてこの香りはみょうがでしょうか、深みのあるダシにアクセントを加えています(*´ω`*)

流石と言える一杯でしたが、しかしこういうのって一体どんな時に使うんでしょう……今回のように味噌汁と向き合うためってわけじゃないですよね(;´∀`)

とてもインスタント「でいいや」って言えるお値段ではないですし、来客向けにしてもインスタントだとわかってしまうし、うーむ('ω')

つきぢ田村監修 料亭のおみそ汁 揚げ茄子
マルコメ
200円
2012年(平成24年)秋冬発売
「つきぢ田村監修 料亭のおみそ汁 揚げ茄子」を買いに行く
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