最近蕎麦にラー油って多いですね♨
アイディアレシピというほどアイディアっぽい感じもないですが、またもやラー油系蕎麦の登場です♨
いつごろからか蕎麦にラー油、そして太蕎麦っていう概念もカップ麺では通例のようになってきたような気がします。ちょっと前までは乱切り蕎麦ってのも流行ってましたっけねぇ(´・ω・`)
ちなみに太蕎麦ってのは田舎蕎麦みたいなのを意識してるのかな……確かにあれはあれで独特な食感があるものですが( ˘ω˘ )
あら、ラー油袋が入ってるかと思ったら別袋は液体つゆとかやくのみ!後入れラー油じゃないあたりは簡単で良いですね(*´ω`*)
かやくは鴨だんごにざく切りねぎ、そしてつゆは思ったよりラー油率が高そうな雰囲気。太蕎麦なので熱湯5分ですね(^^♪
独特の食べ応えのある太蕎麦にラー油のパンチ、そして鴨とネギの甘ウマつゆが全体をまとめます。まあ、わりと予想できる味ですがこれがなかなかイケます。むしろこういうシンプルな方が素直にウマい(*´ω`*)