イチボステーキフェアに惹かれて♨
ガスト 酒々井店千葉県印旛郡酒々井町酒々井字大道889-14
ガストでイチボステーキフェアをやっているということで久々に突撃してみました( *´艸`)
イチボって焼肉用語じゃなかったかな?あんまりよく知らないんですが、赤身のステーキだというのでちょっと期待です(*´ω`*)
お店の周りにも幟がたくさん、そしてメニューにもでかでかと!わかりやすくて良いですね、探す手間がなくて♨
まず運ばれてきたのが焼き〆用のコンロ。お、旅館でお馴染みの固形燃料さんがこんなところでも(^^♪
とりあえずスープバーとドリンクバーを。今日のスープはコーンとふわたまのブイヨンでした。底の方から頑張って具を掬い、仕上げにペッパーをたっぷり振ってくるのが流儀( *´艸`)
そして食前ドリンクはもちろんメロンソーダとカルピスのミックスドリンク。レモンティー用のレモンが置いてなかったので一味足りないですが、まあそこはご愛敬( ˘ω˘ )
スープを2杯ほど楽しんだところで来ました、イチボステーキ!写真とほとんど変わらない見栄えですね~。周りの付け合わせも彩り豊かで実に良い感じ!ヾ(≧▽≦)ノ
それもこれも冷凍技術の進歩なんでしょうねぇ……基本的にファミレスの厨房は温めたり解凍したりがメインの調理だと思うので、工場の進化がほぼそのまま味に影響するという( ;∀;)
さて、鉄板の方もお熱くなってまいりましたのでさっそくじゅうぅぅ~( *´艸`)
せっかくなので最初はこのままの焼き加減を守っていただこうと思います。完全にレアですね♨
カットされているので箸でそのままいただけるのも魅力。ソースは生ステーキソースってことでオニオンベースのわさび味ってところでございます(^^♪
いやこれがうめぇ~!赤身のレアな感じ、マグロかとも思うほどのフレッシュなこの味わいは、なかなか食べられないんじゃないでしょうかねぇ(*´Д`)
わさびが合うのはこの肉でこの焼き加減だからってのもまた頷けます。ライスが、ライスが足りなさそう~;つД`)
そして後半はソース先付けのミディアムで。これがまた味が全然変わるんですよ!焼き加減ってほんと影響でかいですね( ゚口゚)=3
きちっと焼くと今度は完全にステーキの味!牛肉の味がしっかりわかる感じに変身します。ソースも少し焦がしたのでコクが増して、この焼き加減にばっちり合ってきます♨
ライスの減りを一生懸命調整して、何とかバランスよく食べ終えることができましたよ!ごちそうさま~(*´▽`*)
食後はのんびりしながらアメリカン珈琲をブラックで。消化促進効果が期待できるそうなので、熱々をゆっくりと啜って食休み~(*´Д`)
やっぱり幟が立つようなメニューは一味違いますね。もう最近はガストだからって全然バカにできませんよ……格安ファミレスも進化したなぁ♨