千葉駅ナカで名古屋コーチンの絶品親子丼(*´▽`*)
鶏三和 ペリエ千葉店千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉エキナカ3F
千葉そごう地下1階にあって絶大な人気を誇る名古屋コーチンの親子丼の店が、このたびリニューアルに伴って千葉駅ナカにも出店されたんですよ~ヾ(≧▽≦)ノ
というわけでとうとう千葉そごうで1度もありつくことができなかった親子丼を今度こそ戴きます!満を持して「鶏三和」に突撃です( ゚口゚)=3
だいたい名古屋コーチンと普通の鶏の違いを説明せよって言われてもよくわからんではありますがね……ここにある説明によるとどうやら筋肉質で旨味が深いとのこと( *´艸`)
軍鶏、烏骨鶏、比内鶏によだれ鶏……鶏のブランドもふと気が付くとすごい種類ですよね……もう違いなんて全然わからんち~ん!( ;∀;)
お、この七味はどこぞで見た覚えがあるか?確か善光寺のやつですね!善光寺土産じゃないと意味がないと思ってずっと買わずにいたんですが、向こうからの推しが強すぎてとうとう躱し切ることができないご時世に(;´∀`)
名古屋コーチンとの相性はもちろん抜群であることでしょう!何たって隣の県だもの♨
さて!いよいよその時がやってきましたよ~!ふわとろたまごに包まれた濃厚しっかり肉々名古屋コーチンの親子丼!行列ができる理由が今、明かされますよΨ( ̄∇ ̄)Ψ
ちなみに塩麹唐揚げとのセットにしたんですが、これまた箸休めが梅干しってのもなんか泣かせますよね(*´▽`*)
例の善光寺七味をぱらりと振って、たまごの鮮やかな黄色に三つ葉の瑞々しい緑と、彩も良いですね( *´艸`)
それではいよいよいただきます!あー、うんめ!これうんめ!たまごがふわっはらっ……そして噛むと肉の弾力の底からじゅわっと旨味、旨味、旨味ぃー!( ゚Д゚)
出汁の味付けはあくまでそれをサポートするかのごとくほのかな醤油の香りと塩気。こりゃーまさしく行列のできる幸せ親子丼だぁー(*´Д`)
塩麹唐揚げ!この衣の繊細さがもう見た目から伝わるんじゃないでしょうか!さくっほろっ香りふんわぁ~!そして肉汁がぶしゅ!ぐはぁ( ゚口゚)=3
まるでラーメンスープにしたくなるようなこちら、鶏スープ!うん、よーく見るとこっちもなんと鶏つくね入り( ;∀;)
次から次へと攻めてくる鶏の旨味にナックアウト寸前でございます!ノックじゃなくてナックね;つД`)
箸休めの梅干し!ここまで鶏で奮発してるんだし、これはさすがにどーせおまけなん……ってことはなくうんめぇ~!これもまたうまいハチミツ系の梅干しでやんのーッ!( ゚Д゚)
まったくなんて抜かりない一膳であることやら。やっぱりみんな単に親子丼だけじゃなく、こういう隅々まで満足するからリピートするんだなぁ……そして今日も行列は伸びてゆくのですね( ;∀;)