今日のかっぱは白エビ、さよりの春魚三昧(*´ω`*)
今宵は春魚に期待してかっぱ寿司へやってまいりました~!何にも前情報なんかないけど、かっぱならなんかうまいもん食わせてくれるだろうっていういい加減な突撃です(*´ω`*)
さっそく席で注文するのは付け合わせ!いつもあおさのみそ汁ばっかりなんですが、今日はメニューを見たらまぐろのあら汁なんてものがいつの間にか増えていたので、こりゃ迷わず行きますよ~♨
しかしあら汁ってのはほんとに美味いですよね~!寿司に合うみそ汁ナンバーワンだと思います( *´艸`)
そしてやっぱりありました、春先の旬ネタ!1発目は富山湾で獲れた白エビ!良いですね~こういうのですこういうの(*´Д`)
身がぷりっとしていて実に新鮮!歯ごたえも良いし、生なのにエビの身の味わいがすごくしっかり!甘くてうめぇ~;つД`)
お次はゴージャス春三貫!桜エビにしらすに……春キャベツで来ますか(;´∀`)
桜エビ香ばしい~!殻も柔らかくて軍艦でそのままさくさくと食べちゃいます!そしてシラス!さっぱりシラスの塩ゆでにこってりいくらをちょこんと乗せて、またこれらの相性も実に良いですね(*´Д`)
最後に甘味やわらか春キャベツ!サラダ軍艦ってどうしてこう素直にうめぇんでしょうね!お子様から大人まで、ジェネレーションギャップなしのど真ん中なお味( ^ω^ )
そしていよいよ大ぶりさより!春といえば寿司はこいつが何よりの主役ですね~( ゚口゚)=3
ほんとに大ぶりですなぁこりゃ!身が締まってて味も濃い!これを食うと春が来たって感じですな~( *´艸`)
魚編に針と書いてさより!針ほど細い魚ってことなんですが、こいつは時期になるとわんさか獲れるはずなので、まず回転ずしでも偽物はありえんのですよ、たぶんな~( ゚Д゚)
それじゃ旬のものもいただいたんで、ここからはいつものネタいきましょ~!ほたてにつぶ貝!うま塩でいただきま~す!甘~いうま~い(*´Д`)
運送技術の向上で、安くても鮮度ええですな~……つぶ貝なんていつ食ってもこりこりと良い歯ごたえで、噛むほどじわじわ甘味が増すのです!幸せです♨
そしてど定番の真いかにえび!しかし塩で食うといえば真いかほど合うネタもありませんぜ~!ほんとに甘い!いかはいかでも甲いかではこうはいかんのです(*´ω`*)
そしてシンプルにTHE寿司ネタの花形、えび!これを食うとほんとに寿司食ってるな~って感覚になる一番のネタでしょう!子供のころは他のどのネタより大好物でしたね~(*´▽`*)
ここで変わり種!あさりのラーメンなんてもんに手ぇ出してみますよ今日は( *´艸`)
貝出汁のスープといえば地元南房総の房州ラーメンがありますが、これはまさしくかっぱ寿司のあさり版房州ラーメン!一体どんなお味でしょう?( ˘ω˘ )
麺はしこしこ、スープもよ~く貝出汁が出てますよ~!下手すると潮汁みたいになるかと思ったらさにあらず、きちんと旨味と甘味が詰まったラーメンスープです!こりゃ意外にもうめぇ~♨
しかし寿司に合わせるにしても、うどんならまだわかるもののラーメンだなんてねぇ……こういうのもたまには目先が変わって良いですのぅ!( *´艸`)
お次は幸せ光物三昧~!鯵に鰯なり~!DHAで血液サラサラです!いやそんなことよりやっぱり鯵や鰯は味が良い!決して懸魚だなんて軽んじてはなりません;つД`)
大体今年は鰯が獲れないって騒いでる年なわけで、そんな中でもこの値段を変えずにきっちりこのレベルの鰯を食わせてくれるかっぱ寿司に一票ですよ(∩´∀`)∩
そして〆はかんぴょう巻き~!寿司特急ならではの巻き立てはやっぱり格別!海苔がはりっとして香りが立ってるうちが一番なのです!何しろ「海苔巻き」と言ったらかんぴょう巻きを指すくらいですからね~(^◇^)
今では通常レーンがなくなって新幹線レーンが2本!全部注文の握りたてオンリー!これからの回転ずしの姿なんでしょうかねぇ( ˘ω˘ )
カイロソフトにゃ回転ずしを経営するゲームもありますが、さすがにこういう設計はできないです……やっぱり昔ながらのほっこりレーンスタイル(*´ω`*)
でも寿司を美味く食う意味では自分はこの姿も決して間違ってはいないと思うこの頃なのです♨