昭和の中華食堂で熱々もやしそばを啜る(*´Д`)
今日は久々に宝楽!宝楽と言えばシンプル昭和中華でございます!今日はこれまで他でもあまり頼んだことのないメニュー「もやしそば」を注文してみましたよ~(*´Д`)
じゃじゃっと炒めたもやしがばっさり乗った、味噌ラーメンの醤油版みたいなのを想像してたら、ななんと予想を裏切る餡掛けでございます!このなみなみと溢れんばかりのスープ量にもっはりと極湯気!これはもはや見るからに火傷覚悟で挑まざるを得ません♨
熱々を恐る恐るずずーっと啜ると、餡掛けのまろやかな風味が溶け込んだ懐かしの醤油スープがこれまた素敵にウマい!でっかいきくらげのざっくりした噛み応え、そしてもやしもシャキシャキ感が活きていて、そこになかなか冷めないとろみスープががっつり絡んでくるおかげで予想どおり火傷をこしらえつつ、ずるずると勢い任せに麺を消費していきます( ゚口゚)=3
きっちり1杯を完食し終えてから飲む冷水のまたんまいこと~!火傷に沁みるぜ~!ごちそうさま~(*´▽`*)