大改装された千葉駅の、西口側に今もひっそりと残っている昔ながらの立ち食い蕎麦(*´ω`*)
菜の花そば 千葉西口店千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 JR千葉駅構内
千葉駅が大改装されて立派なエキナカが誕生してからもうだいぶ経ちますが、そんなメインゾーンに新しく入った「そば一」なる立ち食い蕎麦はまさに駅そばの最新の進化型!味も洗練されていて本当にうまいのです( ^ω^ )
いや~そもそも立ち食いそばに求めるものは「安い」「早い」「安定」っていうだけだったはずが、いつの間にか蕎麦っ喰いもちょっとハマるような「うまい」蕎麦が増えてきて嬉しい限りです(*´Д`)めでたし
……っていう話じゃないんですよ今回は!そんな最新の立ち食い蕎麦屋さんの最新の味じゃなく、一昔前のちょっとほっこりするTHE立ち食い蕎麦の味を求めて、千葉駅西口改札前に今も残っている「菜の花蕎麦」に今回はお邪魔してきましたよ(*´▽`*)
本当の立ち食い蕎麦通に言わせればですよ、立ち食い蕎麦ってのはジャンクの分類なんですよ!つまりあんまり洗練されすぎて本当の蕎麦屋さんの味に近くなりすぎるってのは、ある意味ファールなわけです!そうですよね喬太郎師匠( ゚口゚)=3
自販機の方は共通の最新仕様!しかしよく見ると、ななんと中華そばとかまであるじゃないですか!これです、この幅の広い対応力!これこそ昭和から続くTHE立ち食いの魅力♨
もちろん中華そばも激しく気になるわけですが、今日はとにかく脇目も振らずにコロッケそば!もう絶対に基本はこれです( ゚Д゚)くわっ
「そばについて」という説明書き。やれどこ産だの何栽培だのなんていうそういうこだわりじゃあない、素直に安心安全、そして新鮮であることを強調する実にほっこりな内容( *´艸`)
そしてこの手作り感のある優しさが良いのです!「おいしいお蕎麦をどうぞ」(*´Д`)あーい、いただきま~す!
ということでちょいと無駄っ話してる間にお待ちどうってのがうれしい、これぞ昔ながらのコロッケそばでございます♨
まぁいくら昭和レトロで懐かしいとは言っても、そりゃあきょんきょんの演るようなアレほどひどい代物なわきゃありません!ちょっとだけ太めの茹で置き蕎麦に、確かに本物のかつぶしだしじゃないのかもしれないけどこれがまた何とも癖になる立ち食いらしいそばつゆ!この香りがたまらんのです(*´Д`)
毎度辛党のわたくしは七色唐辛子の方は多めに。やっぱり最近の洗練された駅そばとは違う、な~んか懐かしいこのTHE駅そば感!何が違うのかって聞かれてもはっきりとはわからんのですが、とにかくジャンキーなんです!そう、ジャンキーなんです(*´▽`*)
きょんきょんの高座で言ってるように、朝飯食ったはずなのにとととと~っと引き寄せられてしまうんですよね~っていう、そういう味!まさにそういう味(^◇^)
コロッケの方も粉ってほどじゃないですが、手作りのって感じでもなさそうです。でもこれはこれで食感がほろりとしていてそばつゆに合うもんですよ( *´艸`)
久しぶりに懐かしいあの頃の駅そばを堪能できました~!こういう味もなくなってほしくないですね♨