月星ソースで豚バラのソース焼きなるものを作ってみましたよ(*´▽｀*)

次の月星ソースレシピは豚バラのソース焼き！焼きそばの具材でもある豚バラを丸のままごろっとソースで焼いていくという、お祭り的な豪快料理にチャレンジします♨

食材は豚バラにニンニクとトマト！ソースのコテコテにニンニクの旨味とトマトのさっぱり甘味をプラスですね！そもそも何も考えずにただソースを使った料理って切り口で調べただけなんですが、これ見るからに絶対うまいやつですよ……( *´艸｀)

まずはお肉に塩コショウで下味だけ付けてフライパンで焼いていきます～！油はお肉からたっぷり出るので不要です～！もはやこのままで食べたいくらいの良い香り～(*´▽｀*)

焼き色が付いたらざく切りにしたニンニクをばらっと入れて蓋をして弱火で蒸し焼き～！じわじわと中まで火を通しながらニンニクの香りを付けていきます(*´Д｀)

良い感じにお肉に火が通ったら、仕上げに月星ソースをじゅばぁ～っと焦がしていきます！やばい最強の香りがしてきましたよ( ﾟ口ﾟ)=3

お肉をさくさくっと切り分けて盛り付け～！フレッシュトマトを添えて完成です～♨

やっば、うんまッ！これトマトと一緒に食べると本っ当にうんまッ！まさにジューシーアンド香ばしい～！これはあれか、月星ソースが旨いからなのか？そうなのかーッ！？;つД｀)

そしてもうこうなったら開けるしか！秋限定のサッポロ「焙煎」！深い味わいのビールがこれまた本当に噛み合う～！たたまらん(*´Д｀)

焼きそばだけでなく思い付きの激うまチャーハンが出来たと思ったら、さらにまさかこんな肉料理までイケるとは！月星ソース恐るべしΣ(ﾟДﾟ)

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