何十年ぶりかの高山らーめん。あの頃とちっとも変わらない味でした(*´Д`)
飛騨の高山らーめん 船橋店千葉県船橋市本町7-7-1 イトーヨーカドー5階
ヨーカドーのレストランフロアをふらふらしていたら、なーんか懐かしい感じがするラーメン屋さんを発見!こ、これは飛騨の高山らーめん!学生時代によく食ったなぁ~( *´艸`)
んー、でもあの頃は確かこういうレストランフロアの一角とかじゃなくて、もっと下の階のフロア真ん中にオープンなスタイルでやってなかったっけなぁ?ま、いっか~(;´∀`)
食品サンプルも良い感じだなぁ~ってなんじゃこりゃあ~!飲むメガパフェ!ええ、メガパフェは飲み物です!昔からこういう趣向だったっけかなぁこの店……( ;∀;)
席について、さて何を食べようか~ってなんじゃこりゃあ~!うーん、やっぱりこういう趣向のようですねこのお店は……当時から全然そんな風に思ってなかったですが( 一一)
というわけでここと言えば独特なのがこの「あげねぎらーめん」!たぶん当時を偲ばせる懐かしい味がすると思うので、今日はこちらを戴いてみたいと思います♨
来ました~!糸ぐるま的な和風鶏ガラスープのラーメンに、フライドオニオンのようになっている「揚げねぎ」がばっさり!香りからしてすでにちょっと懐かしいです(^^♪
揚げの香ばしさが染み渡った透明感のあるスープ!油の輪の数も適量で優しいですね( ^ω^ )
麺はつるつるしこしこ系の中細麺。揚げねぎを多数従えてのリフトアップで、ジャンクな香りがぷんぷんしますね(*´ω`*)
ここではコショウがラーメンと一緒に出てきます。「テーブルコショー」っていうくらいだからテーブル備え付けのパターンが多いのに、ちょっと珍しいですよね(^-^)
しかも丁寧にコショウをスプーンで振りかけるスタイル。なんか上品になっちゃいますね~♨
極細挽きなのでちょっと油断するとへぁーっくしょい!ってすぐなるやつです!ご注意を!その代わりぱぁーっと香りが立って食欲をそそってきます( *´艸`)
ではさっそく。あ~これこれ!懐かしいわぁ~!このコショウの感じまで含めてまさに当時のまま!うん十年の月日を経て再び、ですね~!この揚げねぎから来る香りと甘味が独特の風合いをもたらすんですよ~(*´▽`*)懐かしい
うん、ラーメンが美味しかったので今日は奮発してメガパフェ……はとても無理なので普通のクリームソーダをください~( ;∀;)
ところでここに載ってるびっくりパフェって、またさっきのメガパフェとはまた別のやつですよね……こんなにYoutuber向けなラインナップばかり作ってどうするんじゃろなぁ~(;´∀`)
……と思ったら普通のクリームソーダがすでにおどろきですよこれ!溢れすぎでしょ~!このサイズ作り慣れてないのかな……;つД`)
とりあえずストローだけそーっと挿して、まずは上のクリームから……あああ溢れる溢れるー!ゆらゆらとジェンガみたいだなこれ……そして見た目通りにクリームの層がかなり分厚いので、食後にしては食べ応えのあるスイーツと相成りましたとさ(^^♪