もやしラーメン?ノンノン、サンマー麺( *´艸`)
神奈川県に来たならば、こいつを食べずにゃ帰れまい!崎陽軒のシウマイも良いけど、サンマーメンも忘れちゃなるめぇぞ( *´艸`)
ということで平塚駅ラスカの「ラーメン石狩」で、今年もご当地ラーメンのサンマー麺を食べ納めっす~!もやし、ピーマン、人参、挽き肉を炒めてとろみをつけた具材が乗った、醤油スープのラーメンでございます!決してサンマが乗ったラーメンじゃあなくってよ?♨
またこの店のサンマーメンがうめぇ~んだ~!スープがやや甘めに感じられるのは、上の具材のせいかしら?( ˘ω˘ )
麺はかんすいのばっちり効いてそうな黄色い中細麺。やっぱこれです!食感、喉越しが抜群に良いですよね~(*´Д`)
そしてこの場合、薬味はコショウも良いけどラー油がオススメ!相性が良いのです(*´ω`*)
ちなみにこのラーメンを写真で見せてメニュー名を訊ねると、神奈川県民は「サンマー麺」と答えるけどそれ以外だと「もやしラーメン」と答えるそうですよ。そりゃ、お店のメニューにそう書いてあるもんな~……( ;∀;)