2019年最初のカップ麺はこれΨ( ̄∇ ̄)Ψ
2019年新年最初のカップ麺にと買っておいたこちら、エースコックの「大吉」を戴いてみたいと思いますΨ( ̄∇ ̄)Ψ
いえ、実は正規のカップ麺コーナーでなくてワゴン的なところにどっさり入っていたのをキャッチしてきたんですが……;つД`)
お味は鯛だし醤油、鰹だし味噌、昆布だし塩の3種類!めで鯛、勝負に鰹、よろ昆布、お後がよろしいようで~(^3^)ノ
なんて言っておいて、実は歴史的にはSince1978とけっこう古め!ロングセラーには意味が必ずあるものですからね……期待しましょう(*´▽`*)
それでは醤油から行ってみましょう♨
お、花麩が良いですね!そしてふわたまとねぎのシンプルかやくのヌードル!鯛だしなんて豪華ですが、どんなお味なんでしょうか(*´▽`*)
スープの色も透明感があっていかにもやさしいあっさりな印象ですね!ラーメンスープというよりそうめんのつゆ的な和風な感じ。鯛だしだからか、けっこう甘みがありますね( *´艸`)
お次は鰹だしのミソラーメンをいただきます(*´ω`*)
かやくは醤油と同じですね。ということは塩も共通かな?普通は味噌ラーメンも鶏ガラなんでしょうが、今回は鰹だし!鰹だしといえばそばつゆも醤油味だし、これを味噌と合わせるとどうなるんでしょうねぇ?(*´Д`)
お、けっこう特徴のあるお味!味噌のパンチがけっこう強くて美味しいです!鰹と合わせるとわりと酸味が強調されるというか、きりりとした味噌ラーメンに仕上がっています(^◇^)
そして最後に、塩こんぶ!もとい昆布だし塩ラーメン♨
こんぶもまたラーメンではあんまりメインにはしない出汁だと思うんですけど、いわゆる料亭のお吸い物なんかだと、美味しんぼでもやってた「くぐり昆布」みたいな出汁で有名ですかね~( ˘ω˘ )
うん、かなりあっさりめのラーメンですねぇ!普通にお店で食べる塩ラーメンに比べると1段階も2段階もやさし~いお味!かやくが花麩とかだから、それもまた良しって感じでしょうか(^-^)
そういえば「かやく」ってどうして「かやく」なんでしょうね……火薬?そんなわけないか……インスタント麺だけですよね、かやくって言うの。普通のラーメンだと具とか具材とかですよねー……不思議ですわ(;´∀`)