今年も節分納め呑みやりました!今回はずっと気になっていた参道のバラック屋台に突撃(*´▽`*)
いやー今年もすごい人出でありました節分会……倉木麻衣に続いて梅の花もちょっと観られたりした何とも嬉しい1日が終わろうとしています( ˘ω˘ )
成田山公園から見たときもそうでしたが、今日は空模様がなんともドラマティックで良いですね!夕暮れの参道の喧噪と、それを温かに照らす無量の空。コントラストが最高です( *´艸`)
こちらは成田山参道名物の歌舞伎自販機!まぁどちらかというと自分的には永谷園自販機なんですがね~(^-^)
ちなみに去年の節分会の帰りは山門からすぐのお店で常陸秋そばを〆に一献呑りました……昨年とはいえなんだかまだまだそんな思い出も記憶に新しい今日この頃ですが、とはいえ当然ながら今年だってこのまままっすぐ帰るってんじゃあつまらん!なーんていうことになるわけですよ(´・ω・`)
ということで今日はココ!もうこのお店といえばずっと前から、本当にもうずーっと前から気になっていたんですよ!いつも焼き鳥のウンマそうなかほりを巻き散らしていて、またこの掘っ立て小屋で秘密基地なバラックスタイルがたまらんじゃないですか( ;∀;)
そりゃあちょーっと敷居が高い雰囲気というか、ここまでディープだと躊躇する気持ちが湧かないわけでもなかったんですが、今日は気持ちもノリノリで色んな意味で良い機会なんですよね~( *´艸`)
うひょおー!中はやっぱり異世界!良いですね~この雰囲気!アメ横なんかのお店もそうですが、一見粗雑なようでいてよく見ると実はけっこうちゃんとしてるってのがこういうお店の好きなところ!何気に行き届いてるんですよね~( ^ω^ )
というわけで寒いのでさっそくお燗を付けてもらいましたよ♨
キター「のものも」!こうでなくちゃあいけません!燗酒頼んだら有無を言わさず熱々のカップ酒!これぞバラックの味わいです(*´▽`*)
それじゃあ1品目、煮込み!やっぱりこんなお店ではこれから行くのが筋でしょう~!冷えますしね(*´ω`*)
七味をたっぷり振って、ねぎをよーく混ぜで、いただきま~す!ぐぅぅ~うんめぇ~!膝バシバシしちゃいますね!そこにこの熱々の「のものも」を……し、沁みるぅ~( ;∀;)
そうか!燗か!カップ酒ってのは燗を付けるとここまでウマくなるものなのか!これは良い!今度からそうやって呑むことにしましょう( ゚Д゚)
そして待望の焼き鳥~!やべぇ~ちゃんと炭火で焼いてるからすげぇ良い香り!とりあえず第1陣はつくね、手羽、もも、ハツ、これらをやっぱり最初はオール塩から!ん~!たまらん、うめぇ!酒進む( ゚口゚)=3
最初が塩なら次はタレ!しかしどれをタレにするかが迷うところ……手羽とかはやはり再度塩でいきたいし……うーむ、なんという幸せな悩みだΨ( ̄∇ ̄)Ψ
というわけで第2陣は皮をタレで、そして久々のぼんじりは塩!さらに第1陣のノーマルつくねとは別に「合鴨つくね」なるメニューが壁に貼ってあったので、それを塩で!そして妙にウマかった手羽を再度塩で(∩´∀`)∩
最初のつくねの仕事とはまったく違う味わいの、合鴨のコク深い旨味をじゅんわりと閉じ込めたつくね……備長炭の遠赤で外はかりっと香ばしく、それでいて中はふっくらじゅわっと焼き上げてあるので、まったく非の打ちどころがなくうまい!久々に本格的にうまい焼き鳥で一献呑りましたわ~( *´艸`)
〆のラーメンがまたごくウマ
そしていよいよ〆!いえね、そりゃ今日は前述のとおりお昼もラーメンだったんですが、なんとここでもラーメンのお品書きを見つけちゃったわけなんですよ♨
カレーライス、焼そば、それにむぎとろ飯なる魅惑的すぎる〆のメニューたちを押しのけて、ここまでゴキゲンに酔っぱらったときはやっぱりラーメンでしょうよヾ(≧▽≦)ノ
まぁたこのラーメン!すこぶる良いビジュアルしてるじゃないですか!おでんのように厚っぺらのナルトが何とも色っぽい( *´艸`)
この透明感!バカボンのパパも大好きないわゆる完璧な鶏ガラ醤油の東京ラーメン!泣かせます!こんなアメ横スタイルのお店だからこそ、こういうラーメンをちゃんと作ってもらえたことが何より感激ですよ;つД`)
そしてね、何よりすんげーうまいんですよこのスープ!酔っぱらってるからじゃなく、いや絶対!マジで( ゚Д゚)
奥で作ってるところをちらっと見てたんですが、日本酒を加えてたような?この絶品なウマさにはいろいろと秘密がありそうですよ( ゚ー゚)
麺もこれまたちゃんとした下町風の縮れ中細麺!喉越しの良いベストな麺ですよ!寒いこの季節に羽織も脱がずにほろ酔いで、バラックの屋根の下で啜るラーメン……幸せですねぇ♨
とどめはこのチャーシュー!ちょっと変わってるけどこれがまたうんめぇ~んです!なーんか良~い味が噛むほどにじゅわじゅわと……あら、ここは焼き鳥屋だったはずじゃ……?なんでこんなにウマいラーメンが食べられるの?( ;∀;)
あ、そうか鶏ガラか!こういうラーメンは決め手が鶏ガラスープだから、つまりもともと焼き鳥とは隣同士にあったメニューってことなんですね!合点がいきました!……いや酔っぱらいの戯言じゃなくてね(;´∀`)