新元号が「令和」だったので今日のお昼は冷麦にしました( ^ω^ )
とうとう新元号来ましたねー!「令和」!なんとロボットアニメのような未来的響きを持つ元号でありますこと!そして昭和の「和」の字がまた使われるんですね~( *´艸`)
今日のお昼はそんな新元号に掛けた何かを戴きたいと思っていたのですが……何が良いでしょうね?「令」が付く食べ物はないから、「冷」ですかねぇ……今日ちょっと寒いんだけどなぁ……(;´∀`)
盛岡冷麺なんかが真っ先に思いついたんですが、食べられる店を知らない……なんて思いながら街中をぶらりしていると、ふと目に飛び込んできたのがコレ!「冷麦」( ゚Д゚)
良いですね!アリじゃないでしょうか!冷たい和食で冷麦!これっきゃない!( ゚口゚)=3
しかもね、まさか冷麦をゴマダレで戴けるとは思いませんでしたよ!これはうちのばあちゃんの我流で、地元栃木でも滅多に食されていないスタイルだとばかり思っていましたから( *´艸`)やるな車や
自分の知る限りかなり太めの冷麦のような印象ですが、氷の上に乗せられてひんやりひんやり!寒い日だけど、品のある涼しさで良い感じです(^-^)
ちくわ天もついつい付けてしまいましたが、お蕎麦以上にさっぱりな冷麦だからこのくらいでも丁度いいでしょう(*´▽`*)
七味をさっと振って、いつものばあちゃん流のゴマダレの食べ方で、新元号公表記念ランチをさっそく戴きます!うん、うんめぇ~!うちではなんつったって冷麦はこの食べ方に限るのですよ!嗚呼、またあと四半年で甲子園の夏がやってくるなぁ……(*´Д`)まだ4月だけど
しかし冷麦にしては食感にかなりコシがあってシコシコしてます!そして氷の上から取るからいつまでもひんやりさっぱり冷たい~!まぁ季節はすでに桜も咲いてる春ですから、寒い日ではありますがこういうのもギリギリ悪くないですね(^^♪