菱餅というものをようやく食べることができましたよ♨

今年の節分はどうしても小僧寿しの恵方巻が食べたくて遥々大久保くんだりの小僧寿しまで出向いたわけなんですけど、そのときふらっと立ち寄ったマルエツでたまたま遭遇することができたんですよねーリアル菱餅(*´ω｀*)ようやくですよ

やれ「すあま」だの「おこし」だのに化けたやつしか戴いたことがなかったものですから、ガチのひな壇のやつを購入できたのは本当に幸運でした♨

まあ結局どんなもんかと思ったら普通に三層のお餅なんですよね。そりゃ菱餅ってんだから餅に決まってるってーのに、あたくしそこからすでにわかっとりゃせんでしたよ(´・ω・｀)

今回購入したやつは一番下だけ草餅で、あとはどうやら着色だけみたいですね( ^ω^ )本来赤はえび餅らしい

そんなわけで今年はひなあられも定価で買わざるを得ませんでしたよ……いつもなら3月3日過ぎてからの半額狙ってガツガツ食べるとこなんですけどねー今年は上品に盛り付けて行きましょう♨

ほっほうこれが噂の菱餅かぁー( ﾟДﾟ)しげしげ

食べ方を見るとどうやら食べやすい大きさにカットしてから調理などするものだそうで。しかーしですよ、今年は鏡餅も割らずに食べたアテクシなものですからして、菱餅だって例外じゃーござんせんってこってすΨ(￣∇￣)Ψ行きますよー

というわけで、完成！まるごと焼き菱餅de桜雑煮でございますヾ(≧▽≦)ﾉかじるぜー菱餅

桃屋の桜花漬の戻し汁にお出汁を溶いてみました( ˘ω˘ )

いやーそれにしてもこの塊たまごですよ……思ったよりもかなり大変でした。かきたまにならないように塊で作るふわたまみたいな感じで検索して、やり方を参考にして頑張りましたよ( *´艸｀)おかげでちゃんと澄んだお吸い物に

何しろ巨大な餅の塊ですゆえ、ちゃんと火が通るか心配だったんですがね……オーブンでひっくり返しながら5分ずつ何回か焼き回したら意外とこんがりとバランス良く焼けました♨

仕上げに成田市場で見つけたゆずを振って、うん、こーりゃ良くできた！ちゃんと桜の香りもします。まさにひな祭りを〆るにふさわしい一品( *´艸｀)フィナーレにふぃなあられも

そしてもう一品！これもたまたまスーパーで見つけちゃったんですが、なんと馬路村のゆずを使った甘酒ですよ;つД｀)

甘酒にゆずってあんまり発想なかったですが……うん、こりゃあ……なかなか面白いお味！うーん、やっぱそりゃいくらストライクゾーンの広いゆずと言えど……個人的にはちょっと甘酒はないのかもしんないかなー( ;∀;)ゆず甘酒ってポピュラーなのにね

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