北海道限定ダブルラーメンと静岡限定のハイラーメン♨
静岡限定のマルちゃんハイラーメンを入手!となればまず確認したいのはやっぱり北海道限定のマルちゃんダブルラーメンとの食べ比べ( *´艸`)
もちろんマルちゃんの焼豚メンマも使います!今日はこれでチャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔の定番5点盛り具材の王道型醤油ラーメンを作っていきます(*´▽`*)久々だーこのタイプ
さっそくそれぞれ開封~!ダブルラーメンは一袋に二食分が入ってるというレアなタイプの袋麺になります。つまり今回はダブルラーメン半分とハイラーメンで作るダブルラーメンということに♨
麺をじっと見る。心なしかダブルラーメンの方が太い……か……?(´・ω・`)
茹で湯は双方ともに450mlでしたが、丼にスープを開けるとハイラーメンの方がちょっとだけネギの量が多かったみたいに見えました……(*´-`*)まあ今回はねぎも追加しちゃうけど
てことで完成~!なるほどけっこう見た目違いますね。スープの色が全然違う!これは内容同じで一食か二食かだけの違いなんていう生ぬるいオチにはなりそうもないですね♨
まずダブルラーメン。ほうほううんうん、とってもスタンダードで万人受けするタイプ!でも全国区的なインスタント醤油味とは何かが違う……何が違うのかはちょっとわかりませんが……多分味の要素は一緒でもバランスが違うとかでしょうか(´・ω・`)かなり細かい違い
でも醤油がきちんと効いた濃い口のスープが麺の揚げ油の香りと相まって奏でるハーモニーは、まさに懐かしい系インスタントの王道そのものに違いありません♨
対してこちらハイラーメン!ぬう、これは全然違うぞ!?同じ懐かしい系インスタント醤油ではありますが、こちらは醤油の香りも控えめで代わりに香味野菜の、特にしょうがの香りが立ったスパイシー系醤油スープです。方向性だけで言うなら凄麺の佐野ラーメンに近い系統の醤油スープ……かな?(;・∀・)
あとやっぱり茹でると食感に顕著に表れるのが麺の細さ。スープがキレなら麺もキレ。そういうタイプのレトロ醤油です( *´艸`)
まあどちらも好きですが個人的な好みで言ったらハイラーメンの方がちょっとだけ好きかもっていう感じですね♨
しかしマルちゃんって昔から地方限定やりますよね……北海道限定の焼そば弁当に東北限定の焼そばバゴーン、赤いきつねと緑のたぬきは西と東とさらに北海道もまたダシが違うし……いやそう考えるとやっぱマルちゃんの北海道優遇率高いなしかし( ;∀;)市場でかいからしゃーんめーか