町中華で飲ろうぜでCMしてたあの裏メニューシーズニング!業務用チャーハンの素と合わせておうち町中華開催”(*>∀<)o(酒)"
かつて町中華で飲ろうぜの途中CMとしても挟まっていた、S&Bの町中華裏メニューシリーズ!最近ようやく見つけることができたので、これと先日業務スーパーで仕入れてきた焼き豚チャーハンの素を合わせておうち町中華やっちゃるぜーヾ(≧▽≦)ノ宴じゃー宴の準備じゃー
まず一品目はやみつき旨ニラ。こちらは谷中のお店が監修してるようですね(*´-`*)ふむふむ
材料はニラとごま油だけ。一束ニラを刻んでふわっとサランの一分レンチン、あとはごま油に溶いたこのシーズニングをわっさわっさと和えるだけ( *´艸`)間違えようがないな
続いておつまみもやし。こちらは下町神田のお店による監修ときました(*´Д`)
これまた材料はもやしとごま油だけ。もやし一袋を茹でて湯切って冷ましたやーつに、ごま油に溶いたこやつをこれまたわっさわっさと和えるだけ(*´▽`*)楽ちんすぐる
ラストはトマトキムチー!最後は八丁堀のお店による監修ですね( ^ω^ )シブヤなのに八丁堀
こりゃ一番手間も材料もいらず、よーく冷やしたトマトをざく切ってただただシーズニングとわっさわっさ和えるだけΨ( ̄∇ ̄)Ψちょっと贅沢な冷やしトマト
ちなみに中身はそれぞれ一袋二人前が二袋の計四人前って感じです。せっかくなので二回に分けて楽しむとしましょう( *´艸`)二回目はいずれ
そして偶然居合わせたのがこやつ!先日の業務スーパーで仕入れたチャーシューチャーハンの素(*´▽`*)やったぜ業務用
材料はたまごだけあればできちゃうようですが、せっかく業務用なんでチャーシューナルトねぎも追加、さらにたまごもダブルで参りましょう(*´Д`)贅沢に
こちらは一人前が三袋で三人前ですね。とりあえず一人前作っていきます♨
ハイできたー!昭和町中華のチャーハンっぽくグリーンピースを乗せて、あとニラにはごま、もやしにはかいわれをそれぞれ添えてみましたよ(*´ω`*)彩りよく
ビールは赤星の633。うちの場合はグラスも赤星なんですよ~♨
まずはニラ。レンチン一分の程よいしゃっきり感とニラの香り、そこにちょっと甘めの辛いタレがごま油の香りと供によく絡む!惜しむらくはニラ束の量がやや貧弱だったのか、少し味が濃くなってしまったかなぁっていう程度。いや実にウマい、こいつは実にビールがウマ進む~( ゚口゚)=3
続いてもやし。しゃくしゃくと瑞々しい歯ごたえにジャンキーな辛みが詰まったごま油ダレが最強の一品。これまた文句なしに飲れる、ぐいぐい飲れますぞ”(*>∀<)o(酒)"
ラストはトメィトゥ!いやこーれ、うんま、やっばうんま!トマトは中サイズで作れってあったんだけど明らかに大で作ってしまったにもかかわらずこの程よい旨味!夏はこういうの最強に幸せでごんす(*´▽`*)うまはぁ~
ほしてチャーハン!こーれがまた!ラード切らしていたのでごま油で作ったんですが全然!それでも全然!やはり業務用力全開ですよ( *´艸`)侮りがたし業務スーパー
またこの追加したチャーシューが良かった!煮凝りも少し加えてジャっと炒めたんですが、それが功を奏したのは間違いないですな(^◇^)店っぽい味になってるよ
633が減っていくー順調に減っていくー吾輩は下戸なので350mlが限界だっつってんのに減っていくーやばいもう後戻りはできんて;つД`)
はい見事にベロンベロンの一丁上がりでございますだ( ゚口゚)=3アラヨー
新雅(まちの中華屋編Vol.1) - 街ログ久々にこんなん見ちゃったらなおのことでございます;つД`)懐かしい~