焼き鳥バーが手がける本格スリランカの味覚♨

YAKITORI BAR GO千葉県印旛郡酒々井町東酒々井1-1-358

いつかどこかで仕入れたスリランカビール。せっかくだからスリランカ料理を宛てに飲みたいヽ(`Д´)ﾉ飲みたーい！

いやーまさかそんなわがままを叶えてくれるお店があっただなんて……ということでやってきました「YAKITORI BAR GO」(*´▽｀*)

ええそうです、こちら正真正銘の焼き鳥屋さんでございますΨ(￣∇￣)Ψ

何で焼き鳥屋さんでスリランカ料理なのかって謎についてはこちらの動画で答えを知ったんですが、どうやらスリランカの方を元旦那様に持っていた方がスリランカ料理専門で担当されているようですね( ˘ω˘ )ほうほう

ということでテイクアウトさせていただきましたので、早速こちらを宛てにスリランカビールを飲ってみたいと思います♨

けっこう大きめの箱にずっしり……この中に動画で見たまんまのあの内容が詰まってるということですよね……すんげぇ楽しみ(^-^)

それじゃさっそくライオンビールの方も開けていきましょう！”(*>∀<)o(酒)"

王冠の方にもしっかりセイロンの文字。昨今色々と大変な状況のスリランカですが、どうか頑張ってほしいものです(´・ω・｀)

で、開けてみるとこの内容です！すげぇーなんじゃこりゃーヾ(≧▽≦)ﾉ宮廷料理じゃんかこんなん

本日のカレーはざっくりフィッシュのイエローカレーと細切り野菜の歯ごたえ香るレッドカレーの2種。ともにあっさりスパイシーで辛さも優しく、まさに絵に描いたようなヘルシーカレーって感じです( *´艸｀)

ライスもしっかりバスマティライスで、ココナツフレークのふりかけがふわりと香ります。付け合わせのお野菜もテルダーラをはじめ異国情緒満載という感じです。ただやっぱり隣にインドがあるのでどうしても比べちゃうんですが、インド料理に比べると全体的にさっぱり感があってさらっと食べられてしまうといった印象がありますね(*´-｀*)オイル感が薄い

で、ライオンビールなんですがこちらもスキッと透明感のあるドライなビールとなっていて大変にお料理と相性が良いですね！うん、間違いじゃなかったやっぱりスリランカ料理にこだわって正解でした;つД｀)

カレーには粗めに切ったスパイスなんかも入っていて、こういうの現地っぽいよなーって思いました。いつぞや船橋で食べたビリヤニにもこういう香りの爆弾が仕込まれていて大変びっくりした記憶がございます(*´ω｀*)

最後の一口まで本当に楽しませてもらえて感謝です( ˘ω˘ )ご馳走様でした

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