岩下の新生姜三昧に京野菜と日光油揚げのコラボという贅沢( *´艸｀)
先の11月11日「岩下の新生姜の日」に湯楽の里のイベント湯にて入手してきた新生姜の湯の素、そしてそれに加えて新たに岩下の新生姜ふりかけなるものも見つけたので、今日はこの二点を基軸とした岩下の新生姜アンコールと参りたいと思います～♨
ということでまずは御食事から参りましょう( *´艸｀)
ふりかけごはんと合わせますのは昨日の畑のレストランごっこで食器として活躍戴いた聖護院大根！今回はそちらを油揚げとともに御御御付にして添えていこうと目論んでおるのであります( ^ω^ )これぞ本来の姿
さらにもちろん岩下の新生姜ご本人にもご登場いただきたいと思っていたところ、こちらもまた偶然にも味噌漬けバージョンなるものを発見してしまったのでこちらをチョイス(*´Д｀)めっちゃ楽しみ
そして大根味噌汁用の油揚げですが……これがまた日光油揚げに日光いろは揚げなるものを見つけてしまって、こーりゃもうここぞとばかりに京野菜とコンビネーションしていただきたいということでゲットして参った次第であります(*´▽｀*)贅沢ぅ～
しかし新生姜にまさか味噌漬けタイプがあったとは……2011年にリクエストで復活したとか色んな過去があるようですが、当初はがっつり味噌ごと袋詰めだったんですね( ˘ω˘ )
しかも注目すべきは「味噌たまり使用」の文字。そう、やはり栃木と言えば日光たまり漬けですよ！おそらくあの甘辛い風味に近い感じで仕上がっているということなのでしょう……いやそんなん絶対うまいやつですやん( ;∀;)食べる前からリピしそう
ということで相変わらず諸々の過程をすっ飛ばして突然の完成～！何だかんだ言って非常に良い色合いにまとまってる気がするんですよ今回( *´艸｀)
まずは主役の岩下の新生姜ふりかけたまごかけごはん！さっと醤油を振りつつの、新生姜風の甘酸っぱいふりかけにたまごのコクのフュージョンですよ！もうこれ見るからに間違いないですよ( ;∀;)うんめぇ～
そして日光揚げと京野菜のコラボ味噌汁！こーれがまた……そもそも揚げの味噌汁も大根の味噌汁も半端なく久しぶり……やっばいこれめっちゃくちゃウマい！出汁は白だしと本だしの両刀、そして味噌はタケヤ味噌。聖護院大根のほっくり甘みのある感じに日光油揚げのじゅわ感、そして日光いろは揚げの分厚い身から沁み出るコク！これはもうね、極みです、大根汁の究極形;つД｀)極楽の味
あにょどんのデコンじる大根汁と言えば日本むかし話にこんな話があったのを思い出しますのぅ。最初は「あにょ」だの「デコン」だの言うから韓国由来の話かと思ったら思いっきり鹿児島でしたわっていう(；^ω^ )
で、またこのデコンじる食ってるとこが実にウマそうなもんで……久しぶりにこれ見ながら大根汁啜ったらまぁじで最高でした。しかも劇中はおそらく桜島大根ですがこちとら聖護院大根……言うなれば兄弟みたいなもんじゃあないですかっていうね( *´艸｀)偶然にもね
そしてこれ。畑のレストランの「葉っぱはいらないから捨てて」をせずにみじんにして塩もみにしといたやつですよ！一日ですでによく浸かってたので軽く水洗いで塩を落としてかつぶしを振ったらこれまた最強っていう( ﾟ口ﾟ)=3
刻んでるときはこりゃあ～少し筋張っててひょっとしたら美味くねんじゃねぇかーみたいな不安もあったんですが、まぁー見事に裏切ってくれました！しゃきしゃきの歯ごたえで普通にガチうまです(*´-｀*)塩だけなのにね
そして満を持しての岩下の新生姜味噌漬けバージョン！いやウマい～これやっぱ美味い～！全体的には新生姜なんですが、そこにたまり漬けっぽい甘みと香りがほのかに添えられた絶妙な一品ですよこれ♨
ちなみにお飲み物は伊藤園の茶の間。かつてどこかの自販機で見つけて飲んだことがある気がしますが、パッケージリニューアルでしょうか……なんか華々しくなっとりますね！まあ当たり前ですがこういう和膳にはまた緑茶が合う～( *´艸｀)
そしていつもの二杯目の高級ねこまんま！今回は豚汁じゃないのでねぎとかは入れず完全に猫大好き仕様のやーつです！大根とおあげから沁み出す甘みと旨味がめしと完全一致！いつもの豚汁以上にねこまんまらしいねこまんまを堪能ですΨ(￣∇￣)Ψ
そして今宵は耐えきれずに三杯目！聖護院大根の葉の塩漬けと岩下の新生姜の味噌漬けで蔵の街と京の都の合体究極茶漬け！やばーいうまーい最高ですよこれまた(＾◇＾)
爽やかな辛みとしゃきしゃきの歯ごたえがたまらん一杯をもって本日の祭り、食事部門の〆と相成りました……( ˘ω˘ )ご馳走様でした
御食事の後はお風呂へどうぞ
はいということで御食事が済んだら今度は湯に行って参りますよ！先日の新生姜の湯を今宵は独り占めですよ( *´艸｀)うひょーい
岩下食品公式サイトへのQRも裏面にしっかり。味噌漬けみたいな新たな発見もまだあるかしらん(*´Д｀)
ケロリンにざざっと盛ってみると、いや見事なビックリピンク！これぞ新生姜の漬け汁の素って感じですね！蛍光色ですよほとんど;つД｀)まぶしい
この桶のサイズで湯を入れたらそらもうペンキでしたから……ちゃんと湯船サイズの湯量で溶かしてみたら見事にあのときのイベント湯と同じ色！これほんと新生姜になった気分になりますよ！香りもまんまだし……いやむしろ新しい湯だから香りも湯楽の里のときより鮮烈かもしれないですね(^^♪
生姜の成分で温浴効果も高くぽっかぽか。さっき散々がっついた新生姜が湯の力で徐々に消化されつつ、腹の内と外からじんわりじんわり効いてきますよ……まさに医食同源の世界！これで身も心も健康になれますねきっと♨