いろいろ消費したいが先行して爆誕したうどん( ;∀;)
たまごとうどんと豆腐とトマト……これ使ってなんかうめぇもん作ってくれやぁ~……みたいなやつです。ほんとただの無茶振りです♨
ただうちにはシラチャっちゅー強い味方がおるもんでして、とにかくぶっ込んで煮込んじまってもこれさえありゃあテキトーにまとまるっちゅー優れモンっつーわけですよダンナ;つД`)
てわけで溢れんばかりのトマたまトーフのシラチャうどん完成ー!いやもう普通にシラチャとダシで煮込んでさらにシラチャで追っただけなんですけどね……よりによってなんでこんないっぱいいっぱいになってるのかっちゅーとです、原因はたまごと麺なんですよ( ゚ー゚)
先日のたまごラーメンで「たまごは水を吸う」からスープが少なくなるので分量より多めに水分が必要ってアタマがあったわけです。しかしですよ皆さん、今回はインスタント麺じゃないんですよー!そうです、茹でうどんは水を吸わんのです( ;∀;)結果がこの水浸し
まあね、そんなこともありますよ。もうゲキタミン飲んで忘れましょ!リポDやらオロCってタイでも流行ってるらしいんで何となく今回はこんな組み合わせですよ( ˘ω˘ )レッドブルの本場だしね
いやーこの実にガッシリした飲みごたえのTHEドリンク剤って感じの味にこのエスニックな辛いうどんがほとばしる!まさに舌にも身体にも効くぅーっていう謎のタイ風なランチなのでした( ゚口゚)=3
……そういやこのシラチャってよくよく考えるとキムチの味にも似てる気がするって思ったのはナイショです(*´-`*)