台湾料理で五目ラーメン親子もどき♨
クリスマスパーチーから一夜明けた今日……今日こそが本当のクリスマス当日だというのに何となく中華が食べたくなったので久々に台湾料理弘祥へ。しかも今日はもう珍しく何をいただくか決め打ちなのでございます(*´▽`*)
こちら五目ラーメンでございます!まあほんとはねー五目ラーメンったら昭和レトロな町中華のあの伊達巻が乗るあっさり塩味のスープが恋しいと言いたいところなんですが、こちらは台湾料理のお店ということでちょっと本格中華に近い旨煮タイプなのでございます( *´艸`)
あい着丼!いやこの丼がまた良いですねー……陶器じゃなくプラなんでコスパ重視の量産品は間違いないんですが、この絵柄が何とも料理を引き立ててくれるじゃないですか……中華と和風の半々くらいの感じなので家庭ではなおさら使い勝手も良さそうだし、どこに売ってるのかしら?100均では見たことないけどなぁ……(´・ω・`)
で、すかさず五目ラーメン親子パシャリ!いやこの箸にミニチュア乗せる作業が実はほんとしんどいんですよ……指先プルプルで毎回離すときに池ポチャしそうになるのです( ;∀;)
さっそく喫食。スープは炒めたまねぎの効いた甘みのある醤油ベース。このタイプのスープって今まで出会ったやつらはあんまり好きじゃなかったんですが、ここのはほんとバランス良いですねー!これならリピートしたいですよ♨
そして麺。おっとこれは平打ちか?うん、まあこれも食べ応えがあってなかなか良いですね。ただ平打ちならメニューにもそう書いておいてほしかった……別メニューに五目刀削麺ってのも貼り出されているのでそれと間違えたのかと一瞬思っちゃいましたよ;つД`)
あーでもしかしそうなると今度は刀削麺も食べてみたいですのん……( ^ω^ )ほんとこの店は楽しみじゃ
レジ横のオマケ菓子もしっかり……って、これ実は五目ラーメンじゃなくて中華丼のミニチュアやんけー( ゚ー゚)間違げぇたー