本場小豆島のしそ味そうめんで先取り夏気分♨
そうめんの名産地、小豆島の帯を纏った桃色しそ味そうめん。そろそろシーズンですから~ってことで(*´▽`*)
その口開けに合わせるお供はこれまたちょっとレアなやつですが、九州は宮崎県の農協からこちら「サンAみかんジュース」!このかつてのテトラパックのデザインをそのまま引き継いだという業務用感溢れるパッケージがほんとに湯あがりほっこりな感じで良いですよね~♨
ちうわけで最初なのでまずはもちろんさっと2分茹でからザル流水で〆たつけ麺から戴きます!しその香りを纏ったそうめんというのが果たしてどんなものか……(*´ω`*)楽しみ~
うおおーうめぇー!麺つゆに白だしをちょいと加えて3:1くらいの濃いめに割ったそうめんつゆに各種薬味を散らしてスルリと啜ってみたんですが、いやーそんな薬味たちの協奏曲にも負けないしその香しっかり( ゚口゚)=3
お蕎麦以上に薬味の香りを楽しむための麺と言っても過言でないそうめんですが、そのそうめん自体に香りを纏わせるとはまたオシャレな発想ですよねぇ♨
あ、サンAみかんジュースも実にしっかりみかんジュースで、こう言っちゃなんですがまるでポンジュース!いや普通に夏らしいランチに大満足です( *´艸`)腹五分目くらいでヘルシー