ペヤングのレトロ味鶏白湯(*´ω`*)
今度のペヤングはチー油の黄金色がまばゆい鶏白湯!いやー絶対んまいですよねーこんなのペヤングに作らしたら(*´ω`*)
別袋はかやくとソースの2つ。ソースが意外と黒みを帯びているように今のところ見えますが果たして?とにかくかやくだけ乗せてあとはいつものお湯淹れ3分(*´Д`)
湯切りしてソースを和えてでけました~!うん、良い色してますな!しかもこのかやくのメンマが泣かせます!毎回この手のペヤングってほんと美味なんですよね~!昭和レトロな町中華のあの味わいを彷彿とするこの風味は一体どこから来てるのか……スープの取り方かあるいは香辛料の調合か、はたまた調味オイルの決め手か?……とにかく今回もほんとにべらぼうに美味いのでありました♨