黒チャーハンとカレー粉でコンビーフキャベツチャーハンにするッ( ﾟ口ﾟ)=3

前回マヨチャーハンによってよりマヨとの相性が証明されたウルグアイ産コンビーフ。今回はいよいよその缶に書かれていたキャベツチャーハンをついにやっていこうと思うわけですが、レシピにあるような醤油とごま油っていう焼きめし系も然ることながら、今回は黒チャーハンの素が残っていたのでこいつを消費していければと思いまして(*´Д｀)

ほんで参考になったのがこちらのレシピ。あのマルちゃんが出しているという焼き豚チャーハンの素が提供する公式レシピ！！いやむしろこれそのものが気になって仕方ないわけですが、とりま今回はこちらを参考にしてやってこうかと。しかもコンビーフってことなので何故か勝手にカレー粉も足してやりたい病になりやして。さらにレシピにゃないんですが使用油も牛脂をチョイスしていこうなどと(^-^)よりビーフィーに

まあね、レシピだの何の言うてもとにかくいつも通りですよ。フライパンで溶かした牛脂でまずたまごを半熟にして、そこへごはーん投下！よく絡めて炒まったらごりごりカットのニンニクと袋キャベツ一掴みをばっささー！さらに炒めたらそこいほぐしたコンビーフをほろほろと落としてじゃっじゃっじゃ！良い感じにまとまったところへ黒チャーハンの素とカリー粉をささっさーっと(*´Д｀)

盛り付けたら仕上げにレインボーペッパーをごりごりごり……で、いっただきま～！……ってこぉれがんめっちゃうんまぁ～！！いやなーにこれ！牛脂とガーリックにカレー粉の香りがマージ最高！！えええーこれはも一回作らなあかんやつや～絶対！いやまさに完璧でしたヾ(≧▽≦)ﾉたまにある奇跡です

ほんでまあ付け合わせドリンクはカレーチャーハンってことでチャイよろしく紅茶花伝のミルクティー！いやーこれもぴったんこでしたわいマジで( ;∀;)

というのもまあこれがあったからなんですけどね、急に紅茶花伝だなんて。でーもとにかく総じて最&高なお味だったので結果オーライでございます(*´▽｀*)

• Tweet