ギョニソーとアスパラを豚バラで巻く(*´Д｀)
ギョニソーアレンジとして豚バラに巻いて片栗粉まぶしてフライパンで焼くというのがあったので、せっかくなのでアスパラも一緒に巻いたらどうなるのかという試みへ(*´Д｀)
そもそもレシピ上ではアスパラの代わりにギョニソーってことだったのに敢えてダブルで巻くという暴力的贅沢でございます♨
ということで～！片栗粉は豚バラの接着剤の役割もあるとのことだったのでバフっと多めに。おかげで割と表面カリカリになったので素敵です( *´艸｀)
味付けは先日のたまねぎ焼きとほぼ一緒ですかね。醤油と酒と砂糖のタレで。そして仕上げにペッパーをがりっとふんだんに。バターは使わなかったですがそれでもお味はやっぱりダブル巻きな分だけあって重厚で美味ですナ。食感もさっくりふっくらで良いです♨
いやーしっかしこれおかず単品だというのに思った以上にめっちゃお腹いっぱいになりましたわ……( ;∀;)えらいボリュームできちまったぃ
情報
CGC おさかなソーセージ - シジシージャパン
- 249円
- ナリタヤ
- JAN：4901870124604
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