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お食事は離れの庵にて。おいしいお蕎麦や地のグルメをご堪能ください。

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たまご消費でちょっと変わった一品を(*´Д`)

期限が迫ったたまごたちをどうするかってんで、ちょっと変わった一品を発見したのでやってみることにしやした(*´Д`)

ふんわり炒り卵茶づけ

炒り卵で茶漬けですって。しかも永谷園の公式レシピ。こーれはちょっと味が想像できなくてドッキドキですぁな( *´艸`)

さっそく材料揃えてみましたよ。うん、もうオカシイのが伝わるでしょう!到底お茶漬け作ろうとしてるとは思えぬこのラインナップたち( ;∀;)たまごに牛乳にマヨですよ?

まあとにかくまずはごふぁんの用意!ビタバァレーが尽きたので新たに開けます。今回はトライアルの国産胚芽押麦ビタバァレーをば。まあ違いなんかわかるはずもなしですがー(;^ω^ )

そいで飯炊き中に主役のたまごの準備!炒り卵と言ってますが実はレンチン調理!マヨと牛乳を分量混ぜ合わせたらラップしてチン!半熟のところでかき回しても一回チン!こうして程よく仕上がったチンたまごをほぐして茶漬けの上にのっけしていきやす( ゚ー゚)チンたまご

仕上げにレシピにないあかりとわさびとコネギを上乗せして了!いや面白そうこれどうなんですかねほんと?茶漬けにたまごってだけでアレなのにまさかまさかの牛乳にマヨ入りですよ?さてはてーんΨ( ̄∇ ̄)Ψ

ほいでは一口。うん?おお、ほーうほうほうこりゃイケますな!ミルクマヨたまのこのフワ感がまず良い!そんな軽めの食感から入ったかと思えば茶漬けの優しい和味にほんのり馴染むヤワいマヨの風合い!へぇ~意外性大爆発ですなこりゃ(^◇^)

あかりもわさびもネギもしっかりいい仕事な新たなる扉的一杯はこの大胆な色合いからまず素材向きだしあんまり作る人もおらんだろうということで記念にΣp[【◎】]ω・´)キシャーキシャー

ほんなわけで写真素材よろしく頼んます~( ˘ω˘ )へへぇ~

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