ついに大晦日2024！もへじの小エビ天そば戴きます(*´Д｀)
さて2024も残すところ今日だけでございます大晦日！先日カルディにて店員に激推しされしこちらのカップ蕎麦を、年越しそばの一端として満を持して開封してみたいと存じますぞ～( *´艸｀)
しかし小エビ天蕎麦なら普通にありそうだしこの善光寺の七味ってのも他でも見たことあるし……毎年この時期限定の販売で箱買いするか悩むとまで言わしめるポイントは一体どこにあるというのでしょうか(*´Д｀)まだ見えてこないです
お、でもこの開封時の香りは確かに……一見よくありそうな感じではあるものの、柚子も効いててフレッシュだしそのかつぶし出汁の奥ゆかしさというか、旨味の部分がかなりグレードの高さを予感させる風合いではありますな……しかしこのお湯淹れ前の小エビ天のおっとっと感が凄いですのぅ♨
というわけでお湯淹れ3分～でいただきま～……うん、おお？こーれは！いやかなりこれ辛いですなん！香りやンまみが来る前にこのかなりピリッと来る辛さのインパクトが凄い！有名な七味を使っているといってもその香りよか前に辛さから入るとは……これは面白い口当たりですね( ﾟーﾟ)
そして確かにその後からわかるこのつゆ全体の旨味も良いですね！蕎麦も角のエッジが効いて喉越しが良い感じの細麺なのが実に江戸好み！確かにグレードはかなり高いものと思われます……思われますが、この何しろ辛さですよ……これが苦手な方は要注意だと思われまするな( ;∀;)
そしてでっけぇ海老天に紛れてこっそり入ってるこのミニ花かまぼこ！これと言ったらベビースターで初めて見かけたやつですが、実に華を添えてますね～(*´ω｀*)
……ということで年越しそばSuno！年越しそばと言えば「細く長く」の願いを込めてと言われたりしてますが、実は月の終わりを晦日と言って、晦日は毎月忙しいから蕎麦をさっと手繰って仕事してたのがつまり晦日蕎麦と言っていたそうですな(*´-｀*)
そんな晦日の大積もり、つまり年の終わりの大晦日は師走の中でも最大限に忙しいので蕎麦がガンガン売れると、こういうのがつまり年越しそばのルーツと言うわけですな( ˘ω˘ )
掛取り 柳亭市馬今でこそ仕事納めと言って前々から仕事を切り上げてのんびり年越し～なんて言っとりますが、そもそも晦日だの大晦日だのがどうしてそんなに忙しかったのかといえばつまり一年積もり積もった借金の回収だったりするそうで;つД｀)
そんな大晦日の借金取りの噺といえば「掛取り」ですよ！このねーまた柳亭市馬のやつが忘年会さながらの歌声がンまくて昭和レトロの年忘れ歌謡に持ってこいなんですよね～(∩´∀｀)∩よいよ～い
八幡屋礒五郎ゆず七味唐からし使用 ゆず香る小海老天そば - 248円
- カルディコーヒーファーム
- JAN：4570018728457
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