この肉はそんな程度の煮込みではダメだったらしいのでリテイク( ;∀;)
さてはて再度冷凍スネ肉煮込み用を買ってきたんですけどね。いやーこれね、前回適当に辛ラーメンのスープで煮込んで食べたわけですが、何かねーチャッピーに聞いたら2時間半は最低でも煮込まないとダメってことで!半端に煮込むとマズいですよね~って窘められてしまいまして;つД`)知らないで齧ってましたわん
てなもんで今回はチャパゲティに添えるを目指すってことで別煮込みでもってこの黄金の味をベースにですよ( *´艸`)
あとコチュジャンチューブも足して味わい深くしていければなんつって( ˘ω˘ )
チャパゲティはそれはそれでいつも通りに組み立てていきつつですよ♨
てなもんでハイ完成~!いや煮込みましたわ~にんにくしょうがもぶっ込んでコトコトと2時間半!いや確かにね~これだよこれっていうゼラチン質になりましたわ最終的にΨ( ̄∇ ̄)Ψこういうのを齧りたかった
もう肉と言うよりコラーゲン!プルプルの身を骨から剥がして齧ってゆくこれぞ韓国角煮!いやうめぇ~チャパゲティにも合う~最高です手間かかってるだけあって(∩´∀`)∩
そんなもってして写真素材でも戴きながらのご馳走様でしたよってなもんで~( ^ω^ )
写真ACでダウンロード噛み応え抜群の辛い牛足煮込み!!辛いけど美味しい…… MUKBANG REALSOUND ASMR EATINGSHOWこれで使ってるようなレトルトがこっちでも買えるとなお嬉しいんですけど、さすがに売ってないですよなぁこんなの……いや意外とカルディとかにあったりしてか?Σ(゚Д゚)
国産豚骨付きスネ - 林
- 498円
- せんどう
- JAN:4571697370050
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黄金の味 辛口 - エバラ食品工業
- 359円
- トライアル
- 1978年(昭和53年)発売
- JAN:4901108002025
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甘辛豚足と韓国風汁なし麺 - ()
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