ステーキの動画を観たらステーキが食べたくなりますよねぇ;つД`)
今日はもうステーキです!気分がステーキ!それもこれも炭火でステーキを焼いてる動画を観てしまったからなんですが;つД`)
炭火で作るヒレステーキいやーずるい!こういう動画はもう完全に持ってかれますね~(´;ω;`)腹減る~
そう、最近ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンなる成分がなにやらいろいろ体に良いと話題になっているので、本日のサラダの主役はこいつにしました♨
そしてステーキと言えばワイン!今日は昭和フルーツポンチの試作も兼ねて赤玉スイートワインを買ってきてみましたよ( *´艸`)
一体どのくらいスイートなのか……スイートすぎると完全にデザートになっちゃうので、ステーキに合わなかったりして?(;´∀`)
というわけでステーキとスプラウトサラダの完成です~。付け合わせのポテトはいつもの素揚げ、そして今日はニンジンも甘くなるまでソテーして添えてみました♨
ちなみに動画ではヒレ肉だったんですが、まぁそんなお高い肉は敬遠……いつもの値引きサーロインですが、もう焼き方は完全にマスターしたので美味しく焼けましたよ~( *´艸`)
そして赤玉スイートワイン。いや~甘い!甘いですほんとに!予想はある程度してましたが、まぁ完全にデザートですねこれは;つД`)
ビスケットオリバの肉とワインで快復っていうあのうまそうな取り合わせは今回はパスです。完全に食後にぐびぐび。でもデザートと考えると甘くて呑みやす~い♨
よし!赤玉スイートワインの味はわかったので、これであとはハチハニーブドウ酒をいただくだけですね!牛久シャトーか神谷バーか……( *´艸`)