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豆腐・湯葉・おあげのおみやげ

豆腐や湯葉、そこからできるおあげ、がんも、厚揚げ、さらにごま豆腐、しみ豆腐まで、豆腐関連のおみやげをまとめていきます('ω')

小ぢんまりとした道の駅で初の切符をゲット( *´艸`)

つどいの郷むつざわ千葉県長生郡睦沢町上之郷2048-1

ちょっと足を延ばして未知の道の駅「つどいの郷むつざわ」にやってまいりました

しかしここは今まで寄った中でもかなーり小ぢんまりした道の駅ですなぁ( *´艸`)

なにか珍しいものあるかな?そして初の道の駅切符入手となるか……?

いきなり目を引いたのは睦沢町のゆるキャラ「うめ丸くん」を模ったうめぼしクッキー( ゚口゚)=3

うめぼしをクッキーにですって!?がああ、面白い……気になる……ううう、でもやっぱり手は出ない……;つД`)

本物のナタマメって初めて見ました( *´艸`)

歯茎を強くするナタマメ茶ナタマメ歯磨き、そしてナタデウォッシュなら知っていますが、これってそのまま豆を食べるってのもありなんですね(^-^)

昔ながらのお菓子(*´ω`*)

道の駅にはけっこう売ってますよねこういうの

風せんゼリー。子供が喜びそうなビジュアルですが、わたくしも喜んでおります(*´▽`*)

で、そんな中から戦利品その一がこれ。ひじきがんも(*´ω`*)

焼きでも良かったんですが、やっぱりがんもってったらダシ汁で煮含めでしょう

ことことお鍋で数分、ふわっとじゅわっと、それでいて食べごたえはしっかり存在感ありの良~いがんもでしたよ( *´艸`)

戦利品その二、地元の地鶏たまご。ま~た買っちゃいましたよたまご;つД`)

みのりファームってところで獲れたたまごらしいですね。いかにも若鶏が生んだ小ぶりで滋養のありそうなたまごです( *´艸`)

見てくださいこの黄身!やっぱりなー予想通りだなー箸で掴める系だなー(*´▽`*)

で、お決まりのたまごかけごはん!味、濃ぉ!最高です(^◇^)

そして戦利品その三は地元特産の瓶牛乳!役者が揃ってきましたね~(*´ω`*)

地元の小学生が描いたという牛さん。大切に飲みますとも( *´艸`)

このバスチャライズド製法ってやつ、最近流行りなんでしょうかね、けっこう見る表記ですよね

そしてその表記がある牛乳はちょっとワンランク上の味がするんですよね~、コクうま~( ゚口゚)=3

そしてそして、ありました!ついに第1号入手です、道の駅切符( *´艸`)

日付はもちろん入れてもらって、裏側には名産品の紹介が一品、こりゃぁ~集め甲斐がありそうな!(*´▽`*)

つどいの郷むつざわ
千葉県長生郡睦沢町上之郷2048-1
0475-43-1130
9:00~18:00 年末年始休館
JR外房線上総一ノ宮駅より小湊鉄道バス「大多喜行き」で20分 「部早」下車すぐ
駐車場あり(普通車60台)

できたて豆乳がいただけるおいしい湯葉の店♪

ゆば喜千葉県夷隅郡大多喜町堀之内966

大多喜で湯葉といえばこちら「ゆば喜」!時間が早ければお店の裏に併設された工場見学もできたり、できたて湯葉できたて豆乳がいただけます(^^♪

国産大豆でこだわり豆腐にこだわり湯葉、黒豆に青豆、厚揚げや油揚げ、がんもなど、おいしいものがたくさん!中でもこちら湯葉豆腐と、青豆湯葉は試食がかなり美味しかったですね(^^♪

100円でこだわりのホット豆乳がいただけます。いわゆる無調整豆乳なんですが、これが特濃調整豆乳のように濃厚で、大豆の甘みがしっかり!

ここで豆乳と湯葉と豆腐をそれぞれ比べてみて思ったのは、ただ単に状態が違うだけではなくてやっぱりけっこう味が違うんだということ。湯葉ってやっぱり凝縮されるみたいですね。高いわけだ(^^♪

今回こちらで購入してきたのは、青豆豆腐、濃厚まろやか豆腐、湯葉豆腐がセットになってお得なこちら

それぞれ皿に移して温めるとおいしいと書いてありますので、湯豆腐ほどじゃなく人肌程度に温めて、ショウガだけ添えてみました(^^♪

青豆豆腐は青豆湯葉ほどでないにしろ、しっかり青豆の甘みと香りがあります。温めるとそれが一層引き立つようですね!醤油などは必要ない感じです。青豆やっぱりうまいなぁ(^^♪

濃厚まろやか豆腐は、お店でいただいた豆乳をそのまま固めたような感じで、確かに濃厚!やはり甘みが強いので醤油などは不要ですね。でも醤油をかければ最高のおつまみでしょうか('ω')

湯葉豆腐は試食でもいただきましたが、食感がおもしろいです。豆腐のまったりした甘みの中に湯葉の歯ごたえとアクセントが程よくあって、しっかりした木綿とはまた違った食べ応えがある豆腐という印象が珍しいです(*'ω'*)

次に訪れたときはがんもおあげも是非試してみたいものです(^◇^)

ゆば喜
千葉県夷隅郡大多喜町堀之内966
0470-82-3213
~1,000円
9:00~18:00
小谷松駅から1,110m
駐車場あり
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