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ハム・ベーコンのおみやげ

ハム、ベーコン、ソーセージにサラミ、ジャーキーまで、お肉のうまみたっぷりなおみやげに出会ったら紹介します

大利根の流れを湛える道の駅へようこそ(*´ω`*)

道の駅水の郷さわら千葉県香取市佐原イ3981-2

本日の佐原ぶらりの締め括り、香取神宮の裏手、利根川にぶつかるちょうどそのあたりにちょっと大きめの道の駅「水の郷さわら」があります(*´ω`*)

薄紫に暮れなずみ、早めの月が輝いていました。これは利根川の景色もさぞ絶景が期待できますね~

施設としては防災教育展示とかもあってかなり多目的。今回は閉館ギリギリの訪問なので一部はすでに終わってしまっていたりもしますが……( ˘ω˘ )

しかしここはこの夕景の時間帯こそが本当にその威力を発揮するというか、訪れるべき時間なんじゃないかと思うのであります(*´Д`)

29秒 音あり 5.39MB

何しろ道の駅裏手はこの水郷地帯!大利根の際まで降りられるこの場所の景色は、まさにこの時間こそ最も輝くと思えて仕方ないのであります(*´▽`*)

たぷたぷの水に浮かぶ鳥たちがまた良いんですよね~!何て言う鳥かはわかりませんが、この静かな夕景に水の音と水鳥の声が響く……これぞ大利根が最も映える画なんだと思いますよやっぱり

戦利品のコーナー

そして店内で物色していたら見つけちゃいました!大瓶しかありませんでしたが、小見川均算牛乳ですって!良いですよね~「均算牛乳」だなんて完全に昔ながらの響き!つまり一般的な牛乳に付いてるあのマークと同じ「公正」って意味ですよね(^-^)

ちゃーんと紙の蓋の上には薄紫のビニール!これぞ、まさにこれぞ瓶牛乳の完全体ってやつですよ!ついに出会いましたね~完全体にヾ(≧▽≦)ノ

錐でかぱっと紙の蓋を開けます。そろそろ牛乳の蓋を開けるあの専用の道具も欲しくなってきますね~( *´艸`)

もうね、このサイズの瓶ですがコップになんて移しません。このまま腰に手を当てて一気にぐいぐいっといっちゃいました!うううんめぇ~っぷはぁ~( ゚口゚)=3

そしてもう一品の大収穫、なんと瓶のヨーグルトですよ!こちらはフルヤ牛乳ですが、これまた田舎の朝、牛乳ボックスにごとんっと届くあの音が聞こえてくるようなフォルムじゃないですか~;つД`)

こんな箱ですよこんな!奇しくも今回の佐原ぶらりで出会っていましたっけねぇ~昔ながらの牛乳受け!くぅ~たまらん昭和の景色じゃないですか佐原!さすが小江戸、心得てますね~( ;∀;)

こちらももちろん紙の蓋ビニールがかぶさっていないのがちと寂しいですが、そこは平成の現代にあって仕方のないことなのかもしれません。この際贅沢は言いませんとも;つД`)言ってるけど

くぅぅ~瓶から食べるヨーグルトの味!こんなヨーグルトはもちろんバニラだの何だのと今風に気取っちゃいけない、まさしく昔ながらのノーマルな味でなければいけません!そしてもちろんそこはまったくもってその通りの心得たお味!裏切らないなぁ~(^◇^)

そしてこちらは何とも珍しい、缶詰でないコンビーフ!しかもお肉屋さんのこだわったやつだと言うじゃありませんか( ゚Д゚)

国産牛100%で原料から製法までこだわった本格派のコンビーフ!コンビーフと言えばノザキのあのキリキリ開ける缶しか知らないので、これは非常に楽しみであります

おおお~こ、これは全然違う!まずなんともしっとりしっとり!食感からして実に柔らかで、そして脂身から出る甘味、ビーフそのものも実にフレッシュな嫌味のない味!これはすごいかもしれない(*´Д`)

塩分も缶詰のに比べたら控えめなように感じます。そのまま食べても全然くどくない!看板に偽りなしですね!これはお土産にも喜ばれますよ絶対( *´艸`)

道の駅水の郷さわら
千葉県香取市佐原イ3981-2
0478-50-1183
9:00~19:00(4月~9月)・9:00~18:00(10月~3月) 年末年始休館
JR成田線佐原駅より徒歩15分
駐車場あり(普通車146台)

千葉で猪を食べられる道の駅!

道の駅たけゆらの里おおたき千葉県夷隅郡大多喜町石神855

千葉県は海の県と思いきや、内陸はけっこう山が多く、猪なんかも獲れるらしいのです

今日はそんな猪の丼を限定でいただけるという、大多喜にある道の駅「たけゆらの里おおたき」にやってまいりました('ω')

でっかい牛のオブジェが目印の道の駅。確かソフトクリームも美味しかった記憶があります。

この日、駐車場にはイベントパレードのために集まったのか、同じ車種と思われるクラシックオープンカーが勢ぞろい。そんなにすぐには出発しないだろうと高をくくっていたら、猪丼をいただいている間に行ってしまいました……なので写真に収めることができなかったよぅ(´・ω・`)

食堂の片隅にはすでにひな壇が出ておりました。久しぶりに見ましたよひな壇

食堂は食券制。猪丼は限定だったはずが、限定でもなくなっていそうな雰囲気?待つこと10分、こちらが猪丼でございます。

タレは牛丼のタレに近い感じでしたが、やっぱり肉は豚とは違います。脂ではない、筋肉そのものの旨みが豊富で、なおかつ独特の臭みもあって、いかにもジビエ

そして目についたのでつい買ってしまったのがこちら「ウリ坊まん」。中身はうり坊の肉というわけではなく普通にしし肉ですが、これもいわゆる豚まんとは大違い。なかなかに独特でうまいもんです(^^♪

猪メンチなるものも楽しみにしていたんですが、単品売りはやめてしまったそうで。次回訪れたときはこちら「忠勝カレー」を選んで、猪メンチの味を確認したいと思います。

しかしこの猪、実はこの大多喜近辺で昨今急激に増えてしまって、畑を荒らすなどの被害が続出しているんだとか。それゆえに猪を使ったメニューを考え出した、というのがこれらのメニュー誕生の本筋。なので歴史的には本田忠勝が猪を好んで食べていたとか、そういうのはないのです(´・ω・`)

物産の方に行くと猪肉のパック売りもありました。落語「二番煎じ」で何度もしし鍋をうまそうに食べるシーンを見聞きしているので、この冬の締めくくりとして初しし鍋と洒落込むことを考えて購入(^^♪

最近はここ大多喜だけでなく、鹿や猪の被害が全国的に増えているんだとか。そしてついに今年からジビエの流通がスタートするらしいので、普通の肉屋やスーパーに並ぶ日もそう遠くはないのかもしれませんね

道の駅たけゆらの里おおたき
千葉県夷隅郡大多喜町石神855
0470-82-5566
9:00~18:00(食堂は16:30まで) 年末年始休館
いすみ鉄道「東総元駅」より徒歩約20分
駐車場あり(普通車74台)

那須に来たらキングハムで試食会

手づくりりハムのお家栃木県那須郡那須町湯本383-1

那須に来るとほぼ確実に寄ってしまうキングハム「手づくりハムのお家」(*´ω`*)

今日の目的は長い夜にかじるおつまみジャーキーの物色!なんですが、ここに来るとどうしてもハムやベーコンの試食タイムが始まってしまうんですよ~(;´Д`)

でも何度かここで試食していて気づいたことが一つあるんです……ハムやベーコンってのは、何と言っても端っこがめちゃくちゃうまい!試食の細切れでたまたま端っこに当たると、本っ当に旨味が凝縮されてるのがはっきりわかるんです!端っこだけ集めた商品、けっこうまじめに出してほしいっス

……なんてブツブツ言いながら、ゲットしてきたのがこの3品

特にペッパーのやつはびしっとスパイシーで、肉のうまみが引き立つ引き立つ……地ビールと合わせていただけば、那須高原の上品な別荘の風がふわっと吹いてきます( *´艸`)

乾物類は単品売りで格安なので、お財布にもやさしいところが素敵ですね(^^♪

手づくりりハムのお家
栃木県那須郡那須町湯本383-1
0287-76-6110
1,000円~2,000円
8:00~18:00 年中無休
那須街道一軒茶屋交差点から150m
駐車場あり
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