いつも甘露煮ばかり買っていた又兵衛で初めての佃煮を♨
印旛沼の佃煮屋又兵衛。試食もさせてくれるのでついつい食べ比べてうまかった甘露煮ばかり、いつも買っていました♨
でもね、食べ続けて思ったんです。ごはんのおかずったら佃煮の方が良いんじゃないかと( ˘ω˘ )
そういうわけで今まで何度となく買ってきた又兵衛で今回やっと、初めて佃煮をゲットしてみましたよ(*´ω｀*)
そもそも佃煮と甘露煮の専門店なわけですから、佃煮だっていけてないはずがない！試食では塩辛く感じるこれがごはんと合わせたときどうなるのか、期待大でございます♨
佃煮ってのは甘露煮と違って本当に小さな魚でしか作らないみたいですね。いろいろありましたがここはシンプルにざっこをチョイス( ˘ω˘ )
味付けも甘口、醤油煮と2種類あったんですが、ごはんに合わせることを考えてあえて辛い方にしてみましたよ( *´艸｀)
後程いただきものの多古米をかまどさんで炊き上げて、こいつを箸休めにしてみようと思います。楽しみ(^^♪
又兵衛 宗吾店 - 千葉県成田市宗吾1-1-558
- 0476-28-2112
- ～1,000円
- 年中無休
- 駐車場あり(宗吾霊堂と共通)
- ※掲載当時に個人で集めた情報のため正確でない場合があります。ご了承ください。