九十九里ハーブガーデンでキャラメルシフォンじゃないシフォンを(*´Д｀)

九十九里ハーブガーデン千葉県山武郡九十九里町片貝4477

久しぶりの九十九里ハーブガーデンに到着です！潮風渡る広大な九十九里の町に、今回も極上シフォンケーキを食べに遥々やって来ましたよ～(∩´∀｀)∩

というわけでいつものようにショップも何も見ずに奥のカフェレストラン「ラ・パニエ」に直行～！ちょうどティータイムくらいの時間なんですが、今日も良い具合に混み合っております(*´Д｀)

しかし今日はひな祭り明けの3月4日なんですが、奥のでっかいリースはまだ健在なのですね……確かに冬に来たときは暖炉の匂いとマッチして良い感じだな～と思っていましたよ( ;∀;)

テーブルに着くとローズマリーが生けられた小さな瓶。花瓶じゃなく普通の瓶ってところがまた良いですね！このほっこりとした素朴さでまた味わいを増すのが、ハーブガーデンのセンスなのです♨

いつものハーブティーとケーキのセットをさっそく注文！でも今日はいつものキャラメルシフォンを敢えてスルーして、この季節ならではの限定シフォンをいただいてみたいと思います( *´艸｀)

そうそう、今回はハーブティーもいつもの消化促進のやつじゃなく、ここ数日の不眠を解消すべく安眠ティーをチョイス！カモミールベースでまったりした香り！よ～く眠れますよ(^-^)

砂時計をひっくり返して待つこと3分、じんわり茶葉を開かせてから淹れていきます( ˘ω˘ )

そうこうしている間にやってきました、春限定「さくらと抹茶のシフォン」！こーれはうまそうだ！桜クリームと抹茶スポンジという、全体的に和風のシフォンに仕上がっていてほっこりと春爛漫♨

スポンジにはあずきが鏤められていて、さらに周りにも抹茶パウダーでさらさらと春らしい鮮やかな緑色を添えています！まだ食べてないのにわかってしまう、これが大正解の予感(*´▽｀*)

砂時計の方も落ち着いたようなのでハーブティーの方も淹れまして、役者が揃ったところでさっそくいただきま～す( *´艸｀)

うま～ん！これうま～ん！和と洋の絶妙コンビネーション！相変わらずふっかふかのシフォンにほんのり桜香るクリーム、そこに抹茶の香りもふんわり！極上の時間であります( ;∀;)

じっくり待ったハーブティーの方も良い香りに仕上がっております！数種のハーブが織り成すエキゾチックな香りがまた、和のシフォンの優し気な甘みをさっぱりと洗うのです(＾◇＾)

いや～なんか申し訳ない！うまい鮮魚ランチの後にこんなスイーツまでいただいてしまって、九十九里ってほんと申し訳ないΨ(￣∇￣)Ψ

ショップをぶらつく

お腹いっぱい夢いっぱい、幸せ気分の余韻を纏ってショップをぶらり。ハーブ石鹸やらハーブソルトやら、いろんなハーブグッズの中に混ざってなぜかこんな石のオブジェが(´・ω・｀)

トトロとムーミンを足して2で割ったようなほっこりなキャラに仕上がってます！猫目石とか白水晶とか、いわゆるパワーストーンってやつですね( *´艸｀)

そしてどんぐりの森！これインパクトありますよね～！こっちことまさにトトロな世界観！何気ない森の落とし物もこんなほっこりな置物に変身するんですね(*´ω｀*)

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