ちゃんとしたカステラだからこそ、ぎりぎりに買って帰るのが良いのです(*´Д｀)
先ほどランチでいただいたつる弁のカステラ！ご主人曰く、真空パックにしていないので暑くなる車中に置いておくと味が落ちるとのことでしたので、帰りがけの今わざわざ舞い戻ってまいりましたよ(*´Д｀)
しかし本当に昔ながらの懐かしい味がするカステラだったので、これはそこまでしてでも買って帰る価値があるのです( *´艸｀)
1竿注文すると、この専用の保冷ケースからでっかいままのカステラをおもむろに取り出し、カット用の細長い包丁でスゥーっと切りたてを作ってくれるのです！まさにカステラ専門店ならではのこだわりを感じますよね(*´▽｀*)
というわけでゲットしました銚子つる弁のカステラ！菓子屋さんらしい上品な包装も実に良い感じ！このままギフトにできそうですね♨
要冷蔵のシールがあるように、保存は冷蔵庫なのです！脱酸素剤入りで密閉した包装ならば長期常温保存も可能なカステラ……一般的によく売られているのはその姿ですが、でもこれは見た通り作りたての切りたてなので、冷所保存必須というわけですね(*´ω｀*)
いや～しかしあのランチのカステラがこんなにたくさん！これは贅沢ですね～！少しずつ切って食べていっても1週間くらいはかかるかな……たまらんですね( ^ω^ )
というわけでさっそく1切れ。うん、実に自然な甘さにふっくらしっとり本物のカステラの味！こんなの食べるの本当にいつ以来でしたでしょうね……ザラメのしっかり付いた独特の歯ごたえと言い、本当に懐かしいこれぞまさにTHEカステラの味♨
しかしこのつる弁のご主人、銚子の昔話をよく語られていました……まさに地元民ならではの裏話まで、銚子の今昔物語って感じでお店では実に充実した時間を過ごせました。話を聞きに行くだけでも価値がある、銚子にお越しの際はそんなつる弁に是非立ち寄ってみてください(*´ω｀*)
つる弁菓子舗 - 千葉県銚子市飯沼町1-24
- 0479-22-1144
- 1,000円～2,000円
- 不定休
- 銚子電鉄観音駅から徒歩5分
- ※掲載当時に個人で集めた情報のため正確でない場合があります。ご了承ください。