本日6月10日はところてんの日！心太でございます( ﾟーﾟ)
本日6月10日はところてんの日！ところ(6)てん(10)でところてんの日！けっこう無理やりな日ですがな♨
制定は「ところてん衛門」でおなじみの？「伊豆ところてん倶楽部」。伊豆ってところはところてんをソウルフードみたいにして食べてるらしいですね(*´Д｀)テングサの本場だからね
そうそうところてんって漢字で書くとこうなんですよね～「心太」！るろうに剣心「緋村抜刀斎」の幼名ですね心太(*´-｀*)
何でこんな字を書くのか……ズバリこころが「ところ」になって、あと太いって字の「てん」なんじゃないかって個人的には思ってるんですけどね。そういうノリがところてんっぽくないですか何か？(*´Д｀)アラヨッていう
台東芸能文庫 江戸売り声 宮田章司 ところてんの売り声ところてんって呼び名は江戸時代かららしいですが、古くは平城京や平安京でもすでに食べられていたとか。そしてもちろんこういう食べもんですから江戸っ子にゃーそりゃ流行るわけで、夏になると売りに来るその売り声なんかも今に伝わっておりますな(*´ω｀*)風鈴の音と売り声
んではさっそくそんなこんなに思いを馳せつついただきます。やーっぱこのさっぱり酢醤油にふうわりと香る青のり、そしてからしをピリっと効かせて啜るのがいかにも涼味の王様って感じしますよねー( ˘ω˘ )夏の味
そういやところてんのタレって冷やし中華のタレにちょっと似てる気がするんですけど、そっから来てたりするんですかねー( *´艸｀)