本日6月29日は佃煮の日♨

本日6月29日は佃煮の日！東京佃島の住吉神社が正保3年の本日、大阪住吉大社から勧請し建立されたことを記念するものでございます。また加えて29をツクと読む語呂合わせも入っているのだそう♨

てことで佃煮と言えば個人的に昔から馴染み深いのがこの子持ち昆布とそしておつまみのマグロ角煮の乾物。どちらも昭和レトロを感じずにはおれないロングセラー商品ですよね～( *´艸｀)

確かこち亀の両さんの実家も佃煮屋だった気がしますが……まあそんな設定にも使われるように佃煮ってばいかにも東京下町の味というイメージですよね。しかし大阪の住吉大社から住吉神社をもらい受けたように、この場所はかつて摂津国から腕利きの漁師を移住させるために作った埋立地であり、佃島という地名も大阪の佃村に由来するものなのでございます(*´Д｀)

然してこの佃煮のルーツについても諸説あるそうですが、これはやはり大阪ではなく佃島が島であったがゆえに重宝された小魚の保存食に由来するという説が有力のようですね。日本橋の商人がこれに目を付けて改良し「佃煮」と名付けて売り出したことで爆発的ヒットとなったのだとか(*´ω｀*)

いやーそしてそんな佃煮といえばやっぱりお茶漬けですよねぇ！おつまみのツナも乗っけちゃえ～ってなもんで名付けて佃茶漬けいただきます！いやうんめぇ～濃い味～江戸の風～( ﾟ口ﾟ)=3

そういやこの金銀の包み紙が美しい角煮の干物おつまみって何て名前なんだろうと思って調べてみたところ、どうやら固定の商標的なものはなく各社が自由に付けたと思しき色んな名前があるようで……スーパーツナだとかファミリーツナだとかツナピコだとか……うーんどれもあんまりピンと来ないですが、スーパーツナって名前だけはちょっと聞き覚えがあるようなないような？？;つД｀)あといつの間に赤いの増えた？

ちなみにワタクシ幼少期においてはですね、この子持ち昆布をずっと「こむち昆布」だと思い込んでおり、こむちって何だろうと薄ぼんやりと悩み続けたもんですわい……(´・ω・｀)誰にも打ち明けられず

• Tweet