本日3月1日は豚の日ってことなので、クロス豚をいただきましたよ(*´-｀*)
本日3月1日は豚の日だそうです。せっかくなのでどデカイ肉塊と行きたかったんですがね……残念ながらお目当てのとんかつ屋さんも定食屋さんも火曜は定休日～( ;∀;)ウウッ
てぇことでこれはもう酢豚しかねぇ！ってことでバーミヤンで黒酢豚！ザッツクロス豚(*`･ω･)ゞシャキーン
ランチでお得なやつをぴぴっと注文！ちょっと慣れてきてますねこういうのも……( *´艸｀)
さっそく久々のスープバーニング！以前にも申し上げたかもしれませんが、スルリとおたまから逃げるスープバーの具を少しでも多く獲るコツ！それはゆっくりと引き上げること！後ろの視線なんか気にせずに、それはもうゆっくりじっくりとおたまを引き上げる！これ一択なのであります(`・ω・´)
おかげさまで今日もふわたまたっぷりのスープがいただけましたよ♨
ラー油とコショウをわさっと振りかけて、パンチの効いたやつをズズズー。早く来い来いクロス豚(*´-｀*)
なんて言ってる間もなく、意外と早く到着です( *´艸｀)
諸々が定休日だったゆえにありつけた、なかなか豪華な定食です(*´Д｀)
黒光りする主菜の前で記念日写真を一枚。アタシを食べてっていう豚ちゃん定食の親子です( *´艸｀)
ちなみに今日という記念日の定義なんですが、どうもアメリカの方でいわゆる「豚に敬意を払う日」という位置づけなのだそうで……でもしっかり豚肉料理はいただくそうな。とにかくそういうアレに則って、クロス豚を戴く前にまずは豚さんに感謝ですね( ˘ω˘ )合掌
しかし普段あんまり酢豚っていうメニューを食べないあたくしですが、これが普通の酢豚でないことはすぐにわかりました。酢豚というとピーマン人参たまねぎに、あとは賛否を分かつパイナップルなどで構成されているイメージですが、こいつはなんとたまねぎプラスサツマイモにレンコンですよ( ﾟДﾟ)
ですので一口目からちょっと違和感……でも甘酢のうま味にしっぽりと包まれた野菜陣と、この香ばしく揚がった豚肉塊とのコンビネーションはだんだんとクセになって行かざるを得ないという( *´艸｀)まんまとしてやられてゆく
副菜は焼き餃子とシュウマイから選べたんですが、最近「町中華で飲ろうぜ」で世にもウマそうなシュウマイの飯テロを見てしまったので今日はもうどうしてもシュウマイ♨
豚の日っていう概念的にはどっちでも良かったんですがね……まあより口が向いている方が美味しくいただけるのは間違いないので、これで正解だったと思いますっふっふ(*´-｀*)ご馳走様でした～
バーミヤン 酒々井店 - ファミレス(中華料理)
- 千葉県印旛郡酒々井町上岩橋1130-1
- 043-481-6031
- 1,000円～2,000円
- 10:00～26:00 年中無休
- 京成酒々井駅から455m
- 駐車場あり
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